Recepten met selderij
1000 recepten met selderij
Selderij
Vrij bitter van smaak.Steamed Salmon Steaks
1 ui (klein) 1 prei 1 stengel selderij 1 blaadje laurier 12,5 cl witte wijn (droog) 40 cl visbouillon zout peper (zwartvers gemalen) 0,5 citroen 4 moten zalm (plm 250 g per stuk) 2 el boter 2 el bloem 10 cl slagroom 15 gram dille (vers) Schil de ui... bekijk recept »
Chinese Stoombroodjes Met Gehakt
? 200 g gehakt ? snufje zout ? 1/4 pakje witbroodmix ? snufje peper ? 1/4 theelepel gemberpoeder ? 1/2 theelepel suiker ? 1 eetlepel selderij (versefijngehakt) ? 1/2 eetlepel citroensap ? 2 theelepels olie ? 1/2 ui (fijngesnipperd) ? 1 teentje knoflo... bekijk recept »
Jagerkip
1 braadkuiken 4 eetlepels olie 40 gram boter of margarine 50 gram rookspek (in stukjes) 1 ui teentje knoflook 4 tomaten zoutpeper snufje tijm enkele takjes peterselie en selderij 2 glazen witte wijn 200 gram champignons bloem - Het braadkuiken in stu... bekijk recept »
Gebakken Cajunrijst
350 gram witte rijst 200 gram kipfilet 1 ui 1 teen knoflook 150 gram peultjes 1 rode paprika 1 prei 1,5 el olie 0,5 el cajunkruiden 150 gram gepelde Noorse garnalen 4 el grof gehakte bladselderij tabasco Kook de rijst gaar met wat zout vol... bekijk recept »
ROERGEBAKKEN MOSSELEN
̊ 500 g gekookte mosselen̊ zout̊ peper̊ ? 2? el bloemgezeefd̊ 1 tl milde paprikapoeder̊ 40 g boter̊ 2 el zonnebloemolie̊ 2 uiengesnipperd̊ 2 knoflookteentjesragfijn gehakt̊ 1? el bladselderijfijngehakt̊ 3 e... bekijk recept »
Carpaccio
Ingredienten : 300 gr ossehaas,30 gr pijnboompitten,30 gr parmesaansekaas (stuk)ijsbergslaeikebladslabieslookciabattabrood,boterballetjes. Ingredienten dressing: balsamico azijnolijf-olie extra virginepeper-zoutcitroen schilcitroensapbladselderij,1 t... bekijk recept »
Pom
=1kilo pomtajer(geraspt uit de vriezer) =halve pot faja lobi pom(roerbakmix) =1 blik mixed pickles =2 madamme jeannette pepers(alleen als je van pittig houdt) =10 eetlepels olie =1 bosje selderij =2 eetlepels tomatenpuree =3 tomaten =250 gram roombot... bekijk recept »
Gestoofd Konijn
KONIJN ca. 1 1/5 KG. (OF KONIJNENBOUTJES) 50 GR. BOTER 2 EETLEPELS OLIJFOLIE 2 EETLEPELS BLOEM 1/4 L. BOUILLON VAN EEN BLOKJE 1 GLAS RODE WIJN OF SHERRY 2 ZWARTE PEPERKORRELS 1 LAURIERBLAD 2 THEELEPELS TIJM 1 THEELEPEL ROZEMARIJN CHAMPIGNONS ( 250 g... bekijk recept »
Bladerdeegvisjes
450g bladerdeeg3 eieren100g spinazie (vetstof)nootmuskaatpeperzout1 eetlepel citroensap12 gemarineerde ansjovisfilets Hulpmiddelen Ter garnering kan men rauwe groenten zoals (verschillende slasoortenwortelselderijrode biet,...) gebruiken Hulpmiddele... bekijk recept »
Nieuwjaarrecept Gelukkig Nieuwjaars Soep
Ca 75 ml olijfolie 2 grote zoete uiengesnipperd 1 stengel selderijgesnipperd 1 middelgrote winterpeenin stukjes 3 tenen knoflook uit de pers 2 laurierbladeren wat blaadjes lavas ca 4 el fijngesneden peterselie 1 blikje tomaten puree ca 450 gram gedro... bekijk recept »
