Recepten met selderij
1000 recepten met selderij
Selderij
Vrij bitter van smaak.Bloody Mary
Citroensap Zout 1/2 dl tequila 1 1/2 dl tomatensap Scheutje worcestershire sauce Enkele druppels tabasco Selderijzout 3 ijsblokjes, grofgehakt 1 stengel bleekselderij De randen van het glas met citroensap bevochtigen en daarna in zout dopen Tequila,... bekijk recept »
Luxe eiersalade - Vet maaltijd fase 1
6 gekookte eieren, in parten 2 tomaten, ontveld en in blokjes 1/2 courgette in halve plakjes 1 dikke plak achterham in reepjes 2 rijpe avocado's in blokjes blaadjes koriander 2 el fijngehakt selderij blad 50 gram noten, grofgehakt (geen cashewnoten) ... bekijk recept »
Eendenragout
600 g eendenborst1 takje selder250 ml rode wijn1 laurierblaadje2 kruidnagels10 peperbollen1 takje tijm2 tomaten300 g kleine uitjes300 g paddenstoelen (kleine)1 el tomatenpuree400 ml eendenfond (of andere vleesbouillon)30 g boter (in vlokjes)2 el geha... bekijk recept »
Frisse groente sandwichspread.
2 worteltjes 2 augurken 1 stuk bloemkool ca 75 gram 1 stuk knolselderij 75 gram groene kruiden naar smaak ( dille,peterselie,selderij,dragon), bieslook) 100 gr mayonaise naar keuze ( ik gebruik de minder vette versie) 100 gr kwark zout en peper ... bekijk recept »
Masoesa-Boeroe
3 theelepels Knoflook Faja Lobi Masoesa-Alesie (roerbakmix) 3 kopjes Rijst 1/2 peper 2 stuks pimentkorrels 1/2 ui 7 eetlepels olie 1 theelepel tomatenpuree zout 1 laurierblad 2-3 takken selderij 1/2 stengel prei 9 verse groenegele en rode... bekijk recept »
HartigTaartje
12 plakken gekookte ham] 4 selderijstengels] 1 bosje bosuitjes]175 gr.magere roomkaas met knoflook en kruiden] 6 el.yogurt]4 el.parma zaanse kaas] selderijzout] peper] Verwijder zichtbaar vet van de ham.Leg een stukje selderij op elke plak ham en rol... bekijk recept »
Knoflooksoep Van Henrike
8 teentjes knoflook 2 theelepels olijfolieClassico 1 theelepel paprikapoeder 1 liter water 1 eetlepel Maggi basis voor uiensoep peper 10 takjes verse selderij 4 middelgrote eieren In pan olie verhitten en knoflook heel kort aanbakkenPaprikapoede... bekijk recept »
Tomatensalade Met Avocado
2 avocado's(niet te rijp) 1 1/2 el citroensap 6 tomaten 1 pakje geitenkaas a 130 g 4 el olie 2 el (wijn)azijn 1/2 el vloeibare honing (selderij)zout peper 1/2 basilicum 50 g veldsla Veldsla voorzichtig door salade scheppen. bekijk recept »
Kaastaartjes Van De Hoignevallei
1 knolselderij8 zanddeegtaartjes1 Hervekaasje (van 120 gram)1 dl room40 g boterpeper De Hervekaas met een vork pletten en samen met de selderij en een scheutje room bewerken tot een gladde massa. Hiermee de taartvormpjes vullen en deze gedurende 15 m... bekijk recept »
Forellenrisotto
500 gr forel - 300 gr risotto - 1 wortel,plakjes - 2 uien,ringen - 1 stengel selderijstukjes ? olijfolie - zout ? peper Bak de risotto even aan met wat olijfolie en bak dan de uitgelekte stukjes groenten mee.Giet dan beetje bij beetje de warme visbou... bekijk recept »
