Recepten met sesamzaad
1000 recepten met sesamzaad
Sesamzaad
Pas wanneer je sesamzaad even kort roostert, komt er een nootachtig aroma en smaak vrij.Hoisinkip en rijst
3 el zonnebloemolie 2 tenen knoflook (geperst) 2 el bruine basterdsuiker 3 el ketchup 4 el sojasaus 1 limoen 1 schaal kippenpoten (zonder rugstuk (1 kg)) 2 el sesamzaad (bakje 27.5 g) 1 pak meergranenrijst (275 g) ... bekijk recept »
Notenbroccoli
600 g broccoli 50 g hazelnoten ((bakje 95 g), grof gehakt) 1 el sesamzaad 2 eetlepels Japanse sojasaus1. Snijd de broccoli in kleine roosjes, schil de steel met een dunschiller en snijd deze in plakjes. Kook de broccoli in weinig water zon... bekijk recept »
Vietnamese kipsalade
1 liter kippenbouillon 400 g kipfilet 1 prei (in ringen) 2 tl sambal 2 el sesamzaad (bakje 100 g) 1 schaaltje sugar snaps (200 g) 1 wortel (ca. 200 g) 1 zakje witte kool (300 g, biologisch) 1 limoen (scho... bekijk recept »
Yoghurtsmoothie met havermout, banaan en aardbei
1 stuk banaan 6 stuks aardbeien 150 ml halfvolle yoghurt 2 el havermout 1 el sesamzaad1. Doe de halfvolle yoghurt, banaan, aardbeien en havermout in de blender en pureer 30 sec. tot een gladde smoothie. Pulseer er heel kort het geroosterd ses... bekijk recept »
Cranberry-pruimen-notenreep
20 gedroogde pruimen zonder pit 5 el noten/zaden ontbijtgranen 1 el lijnzaadolie ½ tl gemalen kaneel 3 el cranberry's 3 el sesamzaad 1. Maal de gedroogde pruimen 1 min. in de keukenmachine tot een bal ontstaat. Schep in een kom en v... bekijk recept »
Geurige bloemkoolroerbak
2 el zonnebloemolie 2 tl kerriepoeder 600 g bloemkool 2 rode uien 100 ml water 1 el sesamolie 1 tl sesamzaad 1 snufje zout 2 bosuitjes 1 snufje peper1. Verhit de olie in een wok. Bak de kerriepoeder kort, tot het aroma vrijkomt. Voeg de bloe... bekijk recept »
Sperziebonen met sesamdip
500 g sperziebonen 1 potje sesamzaad (45 g) 2 eetlepels pindakaas 5 eetlepels kokosmelk1. Snijd het harde stukje van de sperzieboon, het mooie sierlijke puntje aan de andere kant kun je laten zitten. Kook de sperziebonen in een pan met rui... bekijk recept »
Hummus met gepofte knoflook
1 bol knoflook 2 el olijfolie 400 g kikkererwten (blik 400 g) 2 tl gemalen komijn (djinten) 1 tl zout 40 g ongezouten cashewnoten 20 g sesamzaad 2 tl olijfolie 2 tl sesamolie 1 citroen1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Haal 1 t... bekijk recept »
Oosterse karbonades
1 teentje knoflook (geperst) 2 eetlepels sesamolie 4 eetlepels Japanse sojasaus 1 eetlepel gembersiroop 2 theelepels sambal oelek 4 ribkarbonades (of schouderkarbonades) 4 bosuitjes (schoongemaakt) 1 eetlepel olie 4 eet... bekijk recept »
Kip teriyaki & sesamboontjes
300 g rijst 2 el sesamzaad (27 g) 750 g sperziebonen (2 pakken a 450 g, diepvries) 2 el zonnebloemolie 500 g kipfilet (in reepjes) 1/2 flesje wok essentials teriyaki (a 240 ml)1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op ... bekijk recept »
