Recepten met sesamzaad
1000 recepten met sesamzaad
Sesamzaad
Pas wanneer je sesamzaad even kort roostert, komt er een nootachtig aroma en smaak vrij.Krokante heek met tomatensalsa
300 g witte rijst 1 el olijfolie extra druppels 2 uien 1 teen knoflook 1 tl gemalen komijn 1 snufje chilipoeder 1 pot gegrilde paprika's 30 g suiker 125 g cherrytomaatjes 1 ei 5 el zonnebloemolie 15 g sesamzaad 15 g maanzaad 40 g a... bekijk recept »
Bagel met eiersalade en krokante ham
3 eieren 4 plakken rauwe ham (bijv. Ardennerham) 2 eetlepels yogonaise (of mayonaise) versgemalen peper 2 bagels (naturel of met sesamzaad)1. Eieren bij bolle kant inprikken en in kokend water laten glijden. Eieren 6-7 min. lat... bekijk recept »
Roergebakken runderreepjes met sesam
1 pak Chinese eiermie (250 g) 1 Chinese kool 2 teentjes knoflook 3 eetlepels zonnebloemolie 1 potje sesamzaad (45 g) 1 schaaltje rundvleesreepjes naturel (300 g) 4 eetlepels ketjap 4 eetlepels tomatenketchup 1 eetlepel ... bekijk recept »
Snijbonen met sesam
400 g snijbonen (schoongemaakt) 1 el sesamolie 1 bosui (in ringetjes) 1 el geroosterde sesamzaadjes1. Snijd de bonen in de lengte in dunne repen. Kook ze in ruim water met zout in ca. 7 min. beetgaar. Giet ze af in een vergiet en spoe... bekijk recept »
Gefrituurde broccoliroosjes met gember-knoflooksaus
2 cm verse gemberwortel (, geschild) 5 eetlepels yoghurtmayonaise 2 eetlepels medium dry sherry ½ teentje knoflook (, geperst) 1 zak panklare broccoliroosjes (300 g) 1 ei 4 eetlepels sesamzaad 75 g bloem 250 ml oli... bekijk recept »
Saté van gedroogd fruit
180 g gedroogde abrikozen (zak, Eat me) 150 g gedroogde ongezoete mango (zak, Eat me) 75 g amandelen 2 el kokosolie (pot 400 g, Raw Organic) ½ citroen 150 g dadels (zak, Eat me) 150 g gedroogde vijgen (zakje ... bekijk recept »
Snijbonensalade met hazelnoten
50 g hazelnoten 2 el sesamzaad 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 1 tl gemalen komijn (djinten) 800 g snijbonen 40 g selderij 145 g semi-gedroogde tomaten1. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster de hazelnoten, het sesamzaad... bekijk recept »
Snelle kimchi
1 Chinese kool 1.2 liter water 100 g zout 5 tenen knoflook 5 cm verse gember 50 ml appelciderazijn 3 el vissaus 2 el suiker 2 el paprikapoeder 2 el sriracha sauce (hete chilisaus) 2 el sesamzaad1. Snijd de Chinese kool in de ... bekijk recept »
Zalm teriyaki
7 el Japanse sojasaus (flesje 250 ml) 2 el honing 1 el wittewijnazijn 1 el sesamzaad (bakje 100 g) 250 g eiernoedels (pakje) 1 rode ui 400 g broccoli 4 el zonnebloemolie 200 g peultjes (schaal) 300 g wilde zalmfi... bekijk recept »
Dipsaus met kokosmelk
2 eetlepels fijngehakte verse koriander 10 cl kokosmelk 2 eetlepels limoensap peper en zout 1 schaaltje verse kaas « 365 » (200 g)1. Prak, met een vork, de kaas en kokosmelk tot een gladde room. 2. Voeg limoensap en koriander toe, breng eventueel op... bekijk recept »
