Recepten met sesamzaad
1000 recepten met sesamzaad
Sesamzaad
Pas wanneer je sesamzaad even kort roostert, komt er een nootachtig aroma en smaak vrij.Romige knolselderij-paddenstoelensoep met kaasstengels
2 plakjes bladerdeeg (diepvries, pak à 10 plakjes) 1 knolselderij 800 ml bospaddenstoelenbouillon 2 tl sesamzaad 3 el geraspte oude kaas 125 g magere spekreepjes 300 g paddenstoelen seizoensmelange 125 ml slagroom1. Verwarm de oven... bekijk recept »
Thaise kipspiesjes met rijst en salade
100 g haricots verts (zak 300 g, diepvries) ½ stengel citroengras 1 el rode currypasta (zakje 70 g) 125 g kipfilet (in kleine blokjes) 1 el citroen (geperst) ½ el sojasaus (flesje 150 ml) 2 el zonnebloem... bekijk recept »
Za'atar
50 g sesamzaad 2 el gedroogde tijm 2 el gedroogde oregano 2 el sumac 1 el komijnzaad 0.5 tl paprikapoeder Vijzel alle ingrediënten fijn. Verwarm een koekenpan en rooster het mengsel circa 2 minuten en laat in een kom afk... bekijk recept »
Mie met broccoli en tonijn
2 pakken tonijnsteak (diepvries, a 2 stuks) 3 eetlepels vissaus (fles a 200 ml) 2 eetlepels sesamolie 300 g mienestjes (pak a 500 g) 750 g broccoliroosjes (diepvries, zak a 1 kg) 2 eetlepels citroensap 3 eetlepels sesa... bekijk recept »
Saté babi met pindasaus
500 g varkenshaas (in stukken van 2 cm) 1 portie marinade voor saté (zie basisrecept elders op allerhande) 2 el sesamzaad (bakje 100 g) 3 el Japanse sojasaus (flesje 250 ml) 2 el ketjap manis ½ potje pindakaas met s... bekijk recept »
Verse kippenbouillon met bladerdeegvormpjes
2 kippenbouten 1 takje verse tijm (zakje a 15 g) ½ eetlepel peper (versgemalen) 1 citroen (uitgeperst) 3 bospeentjes (in plakken) 1 zakje bosuitjes ((3 stuks), in ringen) 2 plakken bladerdeeg ((diepvries... bekijk recept »
Kipspiesjes in sojasaus
300 g kipfilet (in stukjes gesneden) 2 el sojasaus 2 el zonnebloemolie 2 el mayonaise 1 tl sesamzaad1. Rijg de kipfilet aan 8 satéprikkers. Besprenkel met sojasaus, olie en bestrooi met peper en zout naar smaak. Verhit een grillpan en gr... bekijk recept »
Snelle stoof met worst en couscous
300 g couscous 1 ui 2 aubergines 400 g kikkererwten 1 el sesamzaad 2 el olijfolie 450 g chipolataworstjes 1 tl paprikapoeder 50 ml kraanwater1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de ui en snijd de aub... bekijk recept »
Sesamringen
250 g bloem ½ zakje gedroogde gist (à ca. 4 g) ½ theelepel zout 4 takjes koriander 4 eetlepels sesamzaad 1 ei ½ eetlepel grofgemalen zeezout 1 eetlepel olie om in te vetten bloem om te bestuiven1. Bloem, gist en zo... bekijk recept »
Zoute kwarkstengels
100 g bloem 100 g kwark 100 g koude boter (in kleine blokjes) ½ el koriander (zaadjes) ½ el komijnzaadjes 1 el sesamzaad (of maanzaad) 1 ei (losgeklopt)1. Kneed in een kom de bloem met kwark, boter en 1 theel... bekijk recept »
