Recepten met sesamzaad
1000 recepten met sesamzaad
Sesamzaad
Pas wanneer je sesamzaad even kort roostert, komt er een nootachtig aroma en smaak vrij.Komkommerlinten met gember en sesamzaad
1 cm verse gember (fijngeraspt) 2 eetlepels rijstazijn 2 eetlepels sesamzaad 2 komkommers (schoongeboend)1. Schep de gember om met de azijn en laat even staan. Rooster het sesamzaad in een droge koekenpan op middelhoog vuur tot het be... bekijk recept »
Teriyaki wraps
500 g runderreepjes 6 el teriyakisaus ½ komkommer 6 bosuitjes 4 el oosterse roerbakolie 250 g shiitakes 2 tl sesamzaad 8 bloemtortilla's (kleine ø 20 cm)1. Schep in een kom het vlees en de teriyakisaus door elkaar en marineer ... bekijk recept »
Paksoistamppot
1 rode peper 500 g paksoi 300 g kipfilet 1.2 kg iets kruimige aardappelen 1 el sesamzaad 2 el arachideolie 4 el ketjap manis 200 ml kokosmelk1. Halveer de peper in de lengte en verwijder met een scherp mesje de zaadlijsten. Snijd het vr... bekijk recept »
Bacon-kaasburger
4 grillburgers 4 plakjes streaky bacon naturel (vleeswaren) 4 kaiserbroodjes met sesamzaad 8 blaadjes kropsla 2 plakken jonge kaas 1 rode ui 0,5 rode paprika 2 zoetzure augurken 4 el Calvé sambasaus 1 barbecue 4 tapasprikkers1. Steek... bekijk recept »
Wortel met paksoi
800 g winterpeen 1 paksoi 2 tl sesamolie 1 el zonnebloemolie 2 el Japanse sojasaus (flesje 50 ml) 1 el sesamzaad1. Schrap de winterpeen en snijd in smalle reepjes van 5 cm lang. Verwijder de onderkant van de paksoi en snijd in smalle r... bekijk recept »
Pittige groentesoep
1 pakje mix voor groentesoep 1,5 l water 150 g verse soepballetjes 2 el sesamzaad 100 g witte rijst 400 g fijne soepgroenten 3 stengels bleekselderij 75 ml zoete chilisaus 1 soeppan1. Breng de mix voor groentesoep met het water aan de kook. S... bekijk recept »
Tataki van zalm
600 g zalmfilet zonder vel 0,5 limoen 0,5 limoen (voor de saus) enkele takjes koriander 3 eetlepels sesamzaad 2 eetlepels sesamzaad (voor de saus) 2 eetlepels zelfgemaakte gembersiroop 4 eetlepels zelfgemaakte gembersiroop (voor de saus) 2 eetlepels ... bekijk recept »
Radijssalade met zwart sesamzaad
2 bossen radijsjes (schoongemaakt) 3 bosuitjes 80 g jonge bladsla met babyspinazie 1 el zwart sesamzaad 2 cm verse gember (geschild) 2 el rijstolie (King) 1 el rijstazijn (Saitaku) 1 tl suiker ½ tl witte peper... bekijk recept »
Quinoasalade met edamame
275 g quinoamix 200 g edamame 3 el Japanse sojasaus 2 el gembersiroop 1 el sesamolie 2 el limoensap 3 el sesamzaad 3 bosuitjes 300 g Hollandse rauwkost1. Bereid de quinoamix volgens de aanwijzingen op de verpakking. 2. Dop ondertussen... bekijk recept »
Rijstvelloempia’s met eend
90 g sobanoedels 100 g shiitakes (paddenstoelen) 2 el arachideolie 100 g aspergetips 1 el sesamzaad 4 el Japanse sojasaus 1 el pindakaas met stukjes noot 3 el limoensap 16 rijstvellen (zak 250 g) 15 g koriander 80 g jong... bekijk recept »
