Recepten met sesamzaad
1000 recepten met sesamzaad
Sesamzaad
Pas wanneer je sesamzaad even kort roostert, komt er een nootachtig aroma en smaak vrij.Bagels
1 zakje droge gist 3 theelepels bruine basterdsuiker 375 ml water van 40 graden 1 lepel zout 1 kg bloem maismeel 2 lepels moutsiroop of melasse uit reformwinke sesamzaad maanzaad gehakt ui grof zout knoflook Er kan ook uikarweirozijnen of knoflook wo... bekijk recept »
CHOEMOES BI TECHINA
Voor CHOEMOES: - 2 teentjes knoflook - mespunt zout - mespunt peper - mespunt cayennepeper - mespunt scherpe paprikapoeder - 2 kopjes gekookte kikkererwten - 1 kop nat van kikkererwten - 1/2 kop techina (zie recept hieronder) - 3 eetlepels citroensa... bekijk recept »
Bagels
- 1,5 deciliter melk - 25 gram boter - 15 gram suiker - 10 gram verse gist of 5 gram gedroogde gist - zout - 200 gram meel van harde tarwe (Italiaanse specialiteitenwinkel) - maanzaadsesamzaad of grof zeezout Breng de melk aan de kook, los de b... bekijk recept »
Aardappels Met Peterselie-sesamboter
2 takjes peterselie? limoen40 gram zachte boter2 tl. sesamoliezoutversgemalen peper? zak Linzer delicatess aardappels? el. sesamzaadjes Hulpmiddelen Plasticfolie Hulpmiddelen - Plasticfolie Voorbereiding Peterselie heel fijnhakken. Limoen schoonboen... bekijk recept »
Kip Met Amandelen En Pruimen
1 grote kip 75 gr boter of margarine 1 uifijngesneden 10 saffraandraadjes 1 kaneelstokje 250 gr gedroogde pruimen 1-2 el honing 100 gr blanke amandelen 1 el sesamzaadjes zout en versgemalen peper Pel de ui en snipper hem fijn. Breek het kaneelstokje ... bekijk recept »
Griekse Sinaasappelkoekjes
0,5 kg zelfrijzend bakmeel 0,75 (water)glas sinaasappelsap 0,25 (water)glas citroensap 0,75 (water)glas suiker 1 el sinaasappel schilgeraspt 0,25 (water)glas zonnebloemolie 0,5 (water)glas olijfolie 0,5 tl kaneel 0,5 tl kruidnagel (gemalen) 0,5 tl zu... bekijk recept »
Mexicaanse Kipstoofpot
3-4 eetlepels olie 4 kippenbouten 1 uifijngesneden 1 zakje amandelschaafsel (55 g) 2 teentjes knoflookfijngesneden 2 rode pepersfijjngesneden 1 eetlepel sesamzaad 1 mespunt kruidnagelpoeder 1 mespunt kaneelpoeder 1 blik tomatenblokjes (400 ml) ... bekijk recept »
Mole Poblano
2 ons hele amandelen 6 gedroogde mulato chillies 4 gedroogde ancho chillies 4 gedroogde pasilla chillies 125 gram boter 4 kilo kalkoen in hapklare brokken 11 liter water 1 tl zout 1 ons sesamzaad ? tl anijszaad 1 kaneelstokje 4 teentjes knoflook 50 g... bekijk recept »
Mexicaanse Kalkoenfilet
600 gram kalkoenfilet (150-200 gram per persoon) Olijfolie Zout Peper Paprikapoeder Saus: 1 stuk bittere chocolade (150 gram) 1 kg tomaten 3 uien 3 paprika?s 2-4 chili?s (naar smaak) 3 teentjes knoflook Suikerlepel sesamzaad Zout Peper Eetlepel pap... bekijk recept »
Halawet Sumsum *(sesam-snoepgoed
100 gr sesamzaad 100 gr suiker (1 el honing) Voorbereiding Rooster de sesamzaadjes 10 minuten door ze te verhitten in een droge koekenpan of leg ze op een bakplaat even onder een hete grill. Doe het sesamzaad en de suiker (plus eventueel de honing) i... bekijk recept »
