Recepten met tijm
1000 recepten met tijm
Tijm
Tijm is een veelvuldig gebruikt kruid in de keuken. Het heeft een typisch mediteraanse smaak.Ciabatta Met Geitenkaas En Honing
? ciabattabrood 1 geitenkaasje honing tijm Bereidingswijze Snijd het kaasje door en leg dat op een stuk ciabatta. Druppel er wat honing op en sprenkel er wat tijm op. Zet die 5 min. onder de grill en serveer met een kommetje olijven zonder pit. Snijd... bekijk recept »
Uiensoep
1 kg uien 50 gr roomboter 1 blikje tomatenpuree 3 blokjes runderbouillon 1 teen verse knoflook 1 glas zoete rode wijn paar takjes tijm Bereidingswijze Uien in grove stukken snijden. Boter smelten op lage temperatuur (niet bruin laten worden). Uien gl... bekijk recept »
Kalkoenrolletjes met mango en honing
Voor 4 personen: 4 kalkoenlapjes, 16 gedroogde mango’s, 2 teentjes look, 2 kruidnagels, 1 glas sinaasappelsap, 1 eetlepel vloeibare citrushoning, 1 eetlepel sojasaus, een snuifje verse tijm, olijfolie, peper, zout, peterselie, rozemarijn, tijm en ker... bekijk recept »
Gebraden gevogelte en risotto met wilde paddestoel
parelhoen of boerderijkip 100 g boter maisolie enkele blaadjes zuring, in repen gesneden 1 citroen 2 teentjes knoflook 1 laurierblad takjes tijm Risotto: 250 g carnaroli- of arboriorijst 250 g gemengde wilde paddestoelen 50 g parmezaankaas 1,2 l kipp... bekijk recept »
Afslankmaaltijd ? 400 Kcal - Provencaalse Kabeljauw
400 gr gefileerde kabeljauw 500 gr tomaten 1 bosje peterselie 5 sjalotten 1 teentje knoflook 200 gr champignons 1 el olijfolie peper zout verse tijm (zelf heb ik 2 maanden geleden een pot tijm gekocht bij een tuincentrum heb dan ook steeds verse tij... bekijk recept »
Ovenschotel Met Ham, Courgette En Risotto
2 zakjes groenterisotto (Gran Italia)21/2 el olijfolie1 fijngesneden ui1 courgette in plakjeszoutpeper2 ons achterham in plakken2 tomaten in plakjes100 g gruyeregeraspt2 el broodkruimtijm 2 el olie verhitten en ui 5 min zachtjes bakken, courgette toe... bekijk recept »
Gestoofde prei en tomaat
2 eetl. olijfolie4 preien, schoongespoeld, in stukken van 5 cm2 teentjes knoflook, fijngehakt1 theel. gedroogde tijm2 theel. tomatenpuree10 cherry-/kerstomaatjes, in kwarten200 ml witte wijntakjes tijm om te garneren1. Verhit de olijfolie en bak ... bekijk recept »
Semifreddo di parmigiano con salsa di barbabietole (semifreddo van parmezaan met bietensalsa)
voor de semifreddo:150 gram ricotta150 gram fijngeraspte Parmezaanse kaasvoor de bietensalsa:1 gekookte biet, ontveld, in kleine blokjes1 theelepel kappertjes1 eetlepel balsamicoazijn1 theelepel honing2 takjes tijm, alleen de blaadjes1. Meng de ricot... bekijk recept »
Kalkoenvinken met cranberryvulling
4 kalkoenfiletszout en versgemalen peper100 g roomkaas naturel100 g cranberrycompote1 theel. gehakte verse tijm of mespuntje gedroogdvloeibaar bakproductscheutje witte wijn of witte port100 ml gevogeltefond of kippenbouillontakjes tijm voor garnering... bekijk recept »
Gekonfijt buikspek (wout bru)
600 g vers buikspek pekel 3 l water 170 g grof zout 350 g suiker 3 takjes verse tijm laurierblaadjes 4 st steranijs 2 st kruidnagel bouillon 1 wortel 1 ui 1 takje tijm 1 takje rozemarijn 1 blad laurier peper en zout 4 krielaardappelen 4 takje... bekijk recept »
