Recepten met tijm
1000 recepten met tijm
Tijm
Tijm is een veelvuldig gebruikt kruid in de keuken. Het heeft een typisch mediteraanse smaak.Gevulde Kipfilet Met Paddenstoelen In Een Saus Van Bokbier
2 kipfilets150 g roompate2 bosuitjes150 gram gemengde paddenstoelen2 sjalotjes (of 1 kleine ui) (fijngehakt)1 flesje bokbier, boterolijfoliepeperzouthoningtijmsinaasappelmarmeladegevogeltefond of 1/2 blokje kippebouillonhouten prikkers of vleesgaren ... bekijk recept »
Tarbot Met Tijmsaus
4 kleine tarbot 2 dl. visbouillon 150 gr. koude boterin klontjes 1 takje tijm Zout Peper Bereidingswijze Verhit de visbouillon. Pocheer de tarbot gedurende circa 10 minuten in de hete visbouillon. Breng in de tussentijd de visbouillon met de tij... bekijk recept »
Eisbein Met Zuurkool En Room
6 ons zuurkool 2 hielen 2 dl runderbouillon 250 gr champignons 1 appel 10 jeneverbessen (kneuzen ) bos waterkers 2 thl tijm 3 laurierblaadjes 2 dl room Doe de bouillon en de zuurkool in een pan en voeg daar 5 gekneusde jeneverbessen de cham?pign... bekijk recept »
Roze Kruidensaus
-1 ui (fijn gesnipperd) -enkele takjes selderij -60 g boter en 60 g bloem -1 liter melk -takje tijm of 1 mespunt gedroogde tijm -1 laurierblaadje -zout -2 el tomatenpuree -nootmuskaat -smelt de boter en fruit de ui en de selderij hierin tot de ui gla... bekijk recept »
Aardappel-olijvenmuffins
100 gr ontbijtspekgesnipperd 2 sjalotjesgesnipperd zoutpeper 2 eierengesplitst 200 gr rauwe aardappelsgeraspt 100 gr bloemgezeefd 1 theelepel bakpoeder 25 gr gesmolten boter 1 theelepel tijmgedroogd 12 groene olijvenin plakjes extra nodig: muffinbakp... bekijk recept »
Pizza Pollo, Kip Pizza
1 rode uiin ringen gesneden250 gr zure room1 teentje knoflookgeperst2 el verse tijmgehakt25 gr Parmezaanse kaasgeraspt150 kip in blokjesgegrild of gebraden1 grote kant en klaar pizzabodem of pizzadeeg van een pak50 gr champignonsdun gesneden75 gr moz... bekijk recept »
Duif Met Paddestoelen In Rode Portsaus
8 duivenborst filets van 75 gram 35 gr roomboter 150 cc rode port 150 cc rode wijn 1 el bruine basterd suiker 200 cc vlees of wildbouillon (Uit pot of van blokje) 75 gr cantharellen 75 gr oesterzwammen 75 gr Shii-takes 75 gr kastanjechampignons 75 g... bekijk recept »
Konijnpate
500 gram konijnevlees500 gram speklapjes2 eetlepels Cognac2 uitgeperste teentjes knoflook1 theelepel gedroogde tijm1 eierdooierpeper en zout100 gram in dunne plakjes gesneden vet gerookt spek1 takje tijm. Draai het konijnevlees en de speklapjes door ... bekijk recept »
Kalkoenrolletjes met mango en honing
Voor 4 personen: 4 kalkoenlapjes, 16 gedroogde mango’s, 2 teentjes look, 2 kruidnagels, 1 glas sinaasappelsap, 1 eetlepel vloeibare citrushoning, 1 eetlepel sojasaus, een snuifje verse tijm, olijfolie, peper, zout, peterselie, rozemarijn, tijm en ker... bekijk recept »
Gebraden gevogelte en risotto met wilde paddestoel
parelhoen of boerderijkip 100 g boter maisolie enkele blaadjes zuring, in repen gesneden 1 citroen 2 teentjes knoflook 1 laurierblad takjes tijm Risotto: 250 g carnaroli- of arboriorijst 250 g gemengde wilde paddestoelen 50 g parmezaankaas 1,2 l kipp... bekijk recept »
