Recepten met Forel
451 recepten met Forel
Forel
Hoort tot de zalmachtigen. Kan wel een meter lang worden en 20 kilo zwaar. Er zijn soorten die naar zee trekken en anderen die altijd in zoet water blijven. Hij laat zich uitstekend kweken. Wordt ook als zalmforel verkocht.Gepocheerde Forel Met Zure Roomsaus
4 verse forellen, 6 eetlepels citroensap, 2 dl azijn, zout, 1 kleine grofgesneden ui, 2 gesnipperde worteltjes, enkele takjes selderij of peterselie, 8 schijfjes citroen, enkele 5 minuten gekookte plakjes wortel, of een paar takjes peterselie, een vi... bekijk recept »
Mini Stokbrood-sandwiches Gerookte Forel
1 (campagne) stokbrood of 1 donkerbruin stokbrood ? kropje radicchio 30 g rucola 200 g gerookte forel 2 bakjes tzatziki (a 200 g Zaziki) ? bosje dille Maak de blaadjes van het kropje radicchio los en scheur ze in stukken. Snijd ook de rucola in stukk... bekijk recept »
Forel Met Spek Op De Wijze Van Minho
4 verse forellen van circa 22 cm1 tl reuzel4 sneden van circa 4 mm gezouten mager spekzout Wrijf de vissen lichtjes in met zout en vul de buikholte en het onderste van de kop met grofgehakt spek. Druk de buikholtes terug dicht. Vet de braadslee in me... bekijk recept »
Forel Op Ardeense Wijze.
2 verse forellen, 80gr mager gerookt spek, 75ml witte wijn, 1el bloem, 150gr verse champignons, 10gr boter, 1el gehakte peterselie, 1el verse room, peper, 1el maismeel opgelost in een beetje water, 2 sjalotten, schijfje citroen. 1:De champignons kuis... bekijk recept »
Forel Voor De Fijnproever
10 forellen 250gr. roomboter 500g wortel 500g knolselderij 500g prei peper en zout alu-folie 0,5dl witte wijn 0,5dl citroen-mousselinesaus Recept Forel Voor De Fijnproever | Smulweb.nl Recept forel voor de fijnproever ... bekijk recept »
Gebakken Forel Met Amandel-knoflooksaus
Voor de saus:80 gr. witbrood150 gr. gepeldegemalen amandelen sap van 1 1/2 citroen6 eetl. olijfolie3 teentjes knoflookzoutVoor de vis:4 panklare forellen a 250 gr.zoutversgemalen peper4 kleine takjes verse of gedroogde tijm2 eetl. bloem8 eetl. olij... bekijk recept »
Forel In Amandeldeeg
4 schoongemaakte forellen van ongeveer 200 gr. per stuk100 gr. amandelpoeder75 gr. boter2 citroenenzout en peper2 eetl. gehakte tijmpeper en zout Meng de boter met het citroensap en de citroenrasp, smeer hiermee de forellen in,rol ze door het amandel... bekijk recept »
Gevulde Gebakken Forel
2 hele forellen60 gram boter1 kleine ui1 stengel bleekselderij -`1/2 rode paprika2 lente-uitjes1 teentje knoflook1/8 theelepel witte peper1/8 theelepel cayennepeper1/8 theelepel zwarte peper1 theelepel versgehakte dille2 theelepels gehakte peterselie... bekijk recept »
Forel Met Jonge Groente
4 verse forellen, 2 eetlepels roomboter, 800 g verse jonge groenten zoals worteltjesaspergespeultjesdoperwten, 600 g ongeschilde krieltjes, 1 bakje kruidenboter (100 g), zout, citroen. Smelt in een koekenpan de boter (niet heet laten worden) en leg h... bekijk recept »
Forel Met Paprikaboter
100 gr boter - zoutpeper - 1 afgestreken theelepel paprikapoeder - 4 eetlepels tomatenpuree - 4 verse schoongemaakteforellen - 1 eetlepel olie - 200 gr gesneden ontbijtspek. Roer zout en peper door de olie en smeer de forellen hiermee van bin nen en ... bekijk recept »
