Recepten met Forel
451 recepten met Forel
Forel
Hoort tot de zalmachtigen. Kan wel een meter lang worden en 20 kilo zwaar. Er zijn soorten die naar zee trekken en anderen die altijd in zoet water blijven. Hij laat zich uitstekend kweken. Wordt ook als zalmforel verkocht.Forel uit de oven met andijviestamppot
1 bos peen 4 tenen knoflook 3 el milde olijfolie 1 kg kruimige aardappel 1 citroen (schoongeboend) 395 g verse forel (schaal) 2 tl gedroogde dragon 500 g gesneden andijvie 50 g boter1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil d... bekijk recept »
Ardeense forel in papillot op de barbecue met kruiden en gerookte aardappelsalade
4 Ardense forellen bio 500 g krielaardappelen 60 g boter 1 bio citroen 19 cl visfond verse kruiden naar keuze: dragon, platte peterselie, dille, kervel, ... enkele takjes tijm 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel balsamicoazijn peper en Guérande-zout1. V... bekijk recept »
Forel met Spaanse amandelboter
2 el amandelschaafsel 100 g roomboter (op kamertemperatuur) 1 teen knoflook (geperst) ¼ tl gemalen komijn (djinten) 2 el geroosterde paprika ((uit pot), fijngehakt) 4 forellen 1 citroen (schoongeboend) 1 el olij... bekijk recept »
Forel met tartaar van zuring en salade
4 forellen 80 g mayonaise 2 eieren, hardgekookt 125 g Bulgaarse natuuryoghurt 1 handvol platte peterselie 4 augurken 1 eetlepel kappertjes 1 handvol zuring 4 ansjovisfilets 0,5 venkel 0,5 komkommer 1 molsla of zakje rucola 0,25 zakje jonge spinaziesc... bekijk recept »
Forel met citroen en kappertjes
1 citroen 4 eetlepels bloem 2 forellen 1 eetlepel fijngehakte peterselie (diepvries) 2 eetlepels kappertjes 1 schaaltje pofaardappels met yoghurt-knoflooksaus (a 2 stuks) 50 g boter 1 bakje groene groentemix stoomgroente ... bekijk recept »
Mediterrane forel van de BBQ
4 forellen 1 snufje zout 1 snufje peper 200 g roma tomaten 1 limoen 20 g Italiaanse kruiden 1 el olijfolie 1 barbecue 1 rol keukenpapier 1 aluminium grillschaal1. Steek de barbecue aan. 2. Spoel de forellen aan de binnen- en buitenkant schoo... bekijk recept »
Gevulde forel van de barbecue
4 hele forellen 1 tl piripirikruiden 200 g tomaten 1 courgette 1 rode ui 4 laurierblaadjes 4 olijfolie 1 snufje zout 1 snufje peper 1 keukenpapier 4 visklemmen of aluminium grillschalen 1 barbecue 1 zak houtskool 1 aanmaakblokjes1. Steek... bekijk recept »
Geroosterde forel met salsa verde
2 teentjes knoflook (fijngehakt) 15 g verse basilicum 30 g verse peterselie 2 theelepels mosterd (pittig) 1 eetlepel witte-wijnazijn 125 ml olijfolie (mild) 4 forellen ½ citroen (geperst) 15 g verse tijm1. Met... bekijk recept »
Makkelijke barbecueforel
300 g viergranenmacaroni olijfolie extra vierge 200 g peultjes 65 g zonnebloempitten 1 venkelknol 2 handsinaasappels 250 g cherrytomaten Verwarm de oven voor op 180 °C.MacaroniKook de macaroni volgens de bereidingswij... bekijk recept »
Gevulde forel met venkel
1 kleine venkelknol 1 sinaasappel 1 zakje verse bieslook (25 g) (zee)zout versgemalen peper 50 g verse roomkaas met kruiden 2 forellen ½ visbouillontablet 1 dl koksroom (pakje à 2 dl)1. Venkel schoonmaken, enkele takjes... bekijk recept »
