415 recepten met gamba
16 plakjes serranoham met Consorciolabel 16 gepelde gamba?s 50 g ronde rijst 2 soeplepels extra virgin olijfolie 1/2 gehakte ui 1 laurierblad 1 takje tijm 4 of 5 saffraanstampers 3 dl gevogelte- of schaaldierenbouillon 10 in witte wijn gekoo... bekijk recept »
3 grote (of 6 kleinere) gamba's per persoonolijfolie,4 tenen knoflook1 rode peperzwarte peperpeterseliebrood Voorbereiding Ontdoe de gamba's van kop en schild maar laat het staartje eraan zitten. pers de knoflook. hak de peper zo fijn mogelijkmaak mo... bekijk recept »
8 grote Gamba's. (Ik geef de voorkeur aan diepvries Gamba's omdat ze snel klaar zijn en goed resultaat verzekerd is) Grof zeetzout. Goede olijfolie (Die van de ALDI is uitstekend,zelfs voor warme toepassingen !) Cayennepeper. 1 heel in flinterdunne p... bekijk recept »
1 eetlepel citroensap zout 1 kg gamba's (ontdaan van het darmkanaal) een halve theelepel geplette zwarte peperkorrels 1 theelepel komijnzaad 25 gram maismeel 2 eetlepels room 1 losgeklopt ei 2 eetlepels fijngehakte knoflook (in de vijzel fijngeplet) ... bekijk recept »
1 stukje gember (4 cm.)2 teentjes knoflook1 zakje verse koriander125 ml. (maïskiem)olie2 limoenen1 el. sojasauspepergrote 500 gr.-1 kg. garnalen of gamba's Hulpmiddelen 1 lage schaallange sateh prikkers Hulpmiddelen - 1 lage schaallange sate... bekijk recept »
350 g rauwe gamba's ongepeld500 g filets van roodbaars of zeebaarssap van 1 limoen1/2 el zeezout2 el bloem2 el olijfolie1 ui in halve ringen1 dikke teen knoflook gehakt1 rode gele en groene paprika in halve ringen2 pruimtomaten ontveld en in blokjes2... bekijk recept »
1/2 courgette (± 150 g) 4 gekookte gamba's 75 g boter of margarine 2 takjes peterselie 1 dl droge witte wijn 1/2 tl basilicum 1 teentje knoflook zout peper Courgette wassen en in lengte halveren. Met eetlepel courgette tot 1 cm van rand uithollen. ... bekijk recept »
1/2 courgette (± 150 g) 4 gekookte gamba's 75 g boter of margarine 2 takjes peterselie 1 dl droge witte wijn 1/2 tl basilicum 1 teentje knoflook zout peper Courgette wassen en in lengte halveren. Met eetlepel courgette tot 1 cm van rand uithollen. ... bekijk recept »
400 g risottorijst (voor de rijstkrans)1 ui (voor de rijstkrans)2 tenen knoflook (voor de rijstkrans)200 ml witte wijn (voor de rijstkrans)1 l groentebouillon (voor de rijstkrans)100 g boter (voor de rijstkrans)2 el bladpeterselie (voor de rijstkrans... bekijk recept »
8 gamba's2 avocado's (goed rijp)1 rode uigemengde sla2 el zure roomcitroensaprijstazijnolijfoliepeperzout1. Maak de zure uitjes een paar uur van tevoren. Pel de ui en snipper ’m heel fijn. Doe de uisnippers in een potje en giet er rijstazijn bi... bekijk recept »