Recepten met heilbot

Carpaccio van gerookte heilbot met vijgen

150 g gerookte heilbot 3 gedroogde vijgen sap van 1 sinaasappel 2-3 eetlepels pastis of droge witte vermout (citroen)peper, versgemalen 1 eetlepel kleine verse muntblaadjesSnijd de vijgen elk in 4 partjes en breng ze met het sinaasappelsap aan de koo... bekijk recept »

Carpaccio van heilbot met tomatengazpacho

300 g verse heilbotfilet 50 g rucola gehakt peper versgemalen zout 1/2 citroen uitgeperst 1 eetlepel notenolie Voor de tomatengazpacho: 2 dl gezeefde tomaten pakje 1 sjalotje 1 teentje knoflook geraspt mespuntje gemberpoeder deegrollerLeg de visfilet... bekijk recept »

Gebakken Heilbot Met Een Warme Salade Van Rode Uien

4 heilbotsteaks a 175 gr 1 tl olijfolie ? tl maizena (bloem) gemengd met 2 tl koud water 2 el versbieslookfijngeknipt ter garnering zout en peper SALADE 2 rode uien 6 sjalotjes 1 el citroensap 2 tl olijfolie 2 el rodenwijnazijn 2 tl fijne suiker 1.5 ... bekijk recept »

Heilbot in papier

500 gram heilbot filets versgemalen zeezout en peper 1 courgette 1 venkel 1 winterwortel 1 rode ui 1 citroen bosje verse of diepvries dille 1 el (olijf)olie 4 stukken bakpapier van 30 x 30 cmVerwarm de oven voor op 180°C. Leg de stukken bakpapier op ... bekijk recept »

Heilbot Op Een Bedje Van Champignons

4 heilbotfilets a 150 gr 1 eetl citroensap peper en zout 1 kleine courgettein dunne plakjes gesneden 350 gr (grot)champignonsin plakjes gesneden 2 eetl olie 1 kleine preiin dunne reepjes gesneden 1 bekertje zure room 3 eetl dillefijngehakt 50 gr baco... bekijk recept »

Salade Van Maiskolfjes En Gerookte Heilbot

12 verse baby-maiskolfjes2 blaadjes roodlof1 krop eikenbladsla4 mooie plakken gerookte heilbot4 kerstomaatjes4 takjes basilicum voor de dressing : 3 el. balsamico-azijn1 el. fijngehakte peterselie1 el. gesnipperde bieslook3 basilicumblaadjesfijngesne... bekijk recept »

Raapstelenstamppot Met Heilbot En Mosterdsaus

1 kg aardappelsgeschild in stukken zout en peper 4 heilbotfilets a 100 gr 3 eetelepels olie 250 gr oesterzwammen in reepjes 1 theelepel geraspte verse gember 1 teen knoflookgeperst 1 eetlepel vissaus (Nam Pla) 2,5 dl melk 25 gr boter of margarine no... bekijk recept »

Heilbot Met Couscouskorst

- 50 gr snelkook couscous - zout - peper - ½ rode ui - ½ rode paprika - 1 tl tijmblaadjes - 3 el olijfolie - 2 heilbotfilets à 100-125 gr - 1 ei - 1½ el bloem 1 Breng ½ dl water aan de kook, schep hierdoor de couscous en een flin... bekijk recept »

Taartje Van Gerookte Heilbot

400 gran heilbotfilet150 gram sojascheuten2 tomaten1 courget1 bosje roquette1 uimosterdsuikerolijfoliecreme fraichem citroen en dille. Direkt op het bord een taartje maken in lagen in een STEKERTJE, een laagje heilbot, een laagje van de gemengde sala... bekijk recept »

Heilbot (Gestoomd) Op Gerookte Thee

4 x 160 gr heilbotfilets, 1 eetlepel gerookte thee (Lapsang Souchong), 2 eetlepels boter, zeezout, zwarte peper van de molen, 2 eetlepels grove griesmeel voor couscous, 1 rode peper De vis kruiden met peper en zout. De thee in een ruime pot met een b... bekijk recept »