Recepten met tonijn
1000 recepten met tonijn
Tonijn
Commercieel zeer belangrijke vissoort. Over de gehele wereld een zeer geliefde consumptievis. Kan op alle manieren worden bereid. Wordt steeds vaker rauw gegeten als Japans hapje sushi of sashimi. Komt veel voor in gematigde tropische wateren.Kalfsvlees met tonijn
Voor 4 personen: 600 g kalfslapjes 200 g tonijn in olie 80 g mayonaise 2 ansjovisjes 20 g kappertjes enkele blaadjes selderij en laurierLaat de kalfslapjes in gezouten water, samen met de selderij en de laurier gedurende 35 minuten koken. Neem het vl... bekijk recept »
Lauwe carpaccio van tonijn met chorizo, pecorino e
- 2 sneetjes tonijn van ca. 60 g elk -30 g pittige chorizo, in kleine blokjes - 30 g pecorino, in kleine blokjes -1/2 citroen, sap en rasp -1/2 dl olijfolie -1/2 pittig pepertje (piment),in kleine stukjes -2 stronkjes rood witloof, in fijne reepjes -... bekijk recept »
Macaroni met tonijn
Voor 4 personen: 500 gr macaroni 1 eetlepel olie 2 uien 1 rode paprika 2 blikjes tonijn 1 bekertje creme fraiche 1 eetlepel Italiaanse kruiden 100 gr geraspte kaas peper zoutMaak de uien schoon en snipper deze. Maak de paprika schoon en snij hem in s... bekijk recept »
Ovenschotel Tonijn met witte wijn en dille
250 g spaghetti 1 blikje tonijn 2 vleestomaten 1 ui 1 bakje champignons klein bekertje room (100 ml) witte wijn kaas slaolie zout, peper, dilleKook de spaghetti tot beetgaar. De spaghetti gaat mee de oven in dus niet te gaar!! Snij uien, champignons,... bekijk recept »
Roti van tonijn met sesamzaadjes
Voor 4 personen: 1 stuk rode tonijn van 1 kg 50 g sesamzaadjes 6 eetlepels olijfolie 4 eetlepels sesamolie 300 g zeekraal zwarte peper uit de molen en zeezout Voor de saus: 3 eetlepels zwartebonenpasta 10 cl sake 10 cl sojasaus1. Kruid de tonijn m... bekijk recept »
Snelle pasta met tonijn
voor 2 personen: 200 gram (vlinder)pasta 250 gram champignons 250 gram (cherry)tomaten 2 eetlepels olijfolie 150 gram zongedroogde tomaten 50 gram pijnboompitten 2 blikjes tonijn op waterKook de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking. Snijd de ... bekijk recept »
Tajine van tonijn met tomaten en kikkererwten
Voor 4 personen: 4 dikke moten tonijn (700 g) 4 uien 6 tomaten 4 teentjes knoflook 2 eetlepels argaanolie 1 blikje kikkererwten 1 koffielepel paprikapoeder 1 koffielepel komijn 1/2 koffielepel gemberpoeder verse koriander zout en peperWas de tomaten ... bekijk recept »
Tartaar van tonijn met gegrilde coquille, salade v
Voor 4 personen: 400 g tonijn 1 sjalot 1/2 citroen 1 bundeltje bieslook enkele blaadjes dragon 3 el olijfolie peper en zout Voor de mierikswortelroom: 1 el zure room 1 el yoghurt 2 koffielepels mierikswortel Voor de salade van zoetzure groenten: 1 pr... bekijk recept »
Tonijn met groene kruiden en tomaatbasilicumsaus
voor 4 personen : 4 tonijnmedaillons van 150 g 200 g saffraannoedels broodkruim van 8 sneetjes wit brood 2 takjes peterselie 50 g kervel 2 takjes dille 4 blaadjes basilicum Voor de saus 4 tomaten 2 1/2 dl blanke botersaus 3 blaadjes basilicumDe groen... bekijk recept »
Tonijn met jacket potato
2 grote vastkokende aardappelen van ca. 200 gram 1 klein blikje tonijn op water (naturel) 2 eetlepels zure room ½ eetlepel Italiaanse kruiden (diepvries) of 1 theelepel gedroogde kruiden peper, zoutWas de ongeschilde aardappelen goed en dep ze droog ... bekijk recept »
