Recepten met braadworst
124 recepten met braadworst
Braadworst
Varken: Braadworst is gemaakt van gemalen, en soms gekruid, vlees. Bij de bereiding in de pan is de worst eerst dichtgeschroeid in hete boter en daarna ongeveer 15 minuten gebraden. Braadworst op de BBQ vraagt om een andere bereiding, blancheer de worst eerst halfgaar in warme bouillon.Braadworst & cranberryzuurkool
500 g gekookte wijnzuurkool 3 el arachideolie 2 tl komijnzaad 7½ g tijm 250 g cranberrycompote (potje 250 g, Ocean Spray) 4 braadworsten 800 g aardappelpuree met boter (bak, koelvers) 25 g bieslook1. Spoel de zuurkool ond... bekijk recept »
Runderbraadworst met champignons
400 g champignons 2 rode uien 1 zakje verse peterselie (30 g) 1 doos tuinbonen (fijn (diepvries, 300 g)) 25 g boter 400 g runderbraadworsten 1 schaal aardappelpuree (met boter (450 g))1. Champignons schoonmaken en in plakje... bekijk recept »
Vleesspies met pesto-bonensalade
400 g sperziebonen 1 el pesto alla genovese (verpakking 2 x 90 g) 4 el olijfolie 1 ui (fijngesnipperd) 4 grote aardappelen (iets kruimig (zak 3 kg), schoongeboend) 200 g varkenshaaspuntjes 1 pak braadworst ((4 stuks), ... bekijk recept »
Rozerode rijstsalade
1 fles bietensap (750 ml) 300 g zilvervliesrijst 1 schaal gekookte bieten ((500 g), geschild) 4 el olijfolie extra vierge 3 el ketchup 6 middelgrote augurken (in plakjes) 1 bakje cherry tomaten ((250 g), gehalveerd) ... bekijk recept »
Gekruide braadworst
1 schaal braadworsten (4 stuks) 2 el Provençaalse kruiden (potje 11 g) 4 el olijfolie 2 courgettes (in dunne plakken) 1 teen knoflook (geperst) 600 g ovenfrites (zak 1 kg, diepvries) 1 bakje cherry tomaten ((... bekijk recept »
Zuurkool op z'n Hongaars
25 g boter 1 zoete ui (grofgesnipperd) 1 eetlepel milde paprikapoeder 1 blikje tomatenpuree (70 g) 750 g verse zuurkool (uitgelekt) 2 theelepels karwijzaad (kummel) 2 theelepels gedroogde tijm 250 ml kippenbouillon&n... bekijk recept »
Ovenaardappelen met geroosterde worst
1 kg vastkokende aardappelen (ongeschild) 1 bol knoflook 2 el olijfolie 1 schaal braadworst 4 el slasaus 1 el Zaanse mosterd 300 g spitskool (gesneden) 1/2 struik bleekselderij (in reepjes)1. Verwarm de oven voor op 200 °... bekijk recept »
Gepofte waspeen met gegrilde braadworst
800 g kruimige aardappels 100 ml halfvolle melk 2 kropjes little gem 1 appel AardappelpureeBreng een pan met water en een beetje zout aan de kook.Schil en snijd de aardappels in gelijke stukken en kook ze in de pan met water in c... bekijk recept »
Paprikarijst met Catalaanse braadworst
2 uien (gesnipperd) 2 eetlepels olijfolie 2 schaaltjes Catalaanse worstjes (a 6 stuks, ca. 290 g) 1 zak paprika's rood (groen, geel) 250 g witte rijst (zak a 1 kg) 1 blik tomatenblokjes (400 g) 1 zak rucola (... bekijk recept »
Broodje worst met 2 sauzen
1 schaal Catalaanse braadworst (6 stuks) 6 luxe brunchbroodjes (zak 9 stuks) 4 el ketchup 2 tl sambal 1 bakje koriander ((15 g), alleen de blaadjes) 1 bakje ambachtelijke tzatzikisalade (150 g)1. Steek de barbecue aan. G... bekijk recept »
