Recepten met hamlappen

Hamlappen uit de oven met rode wijn en gember

500 g hamlappen (op kamertemperatuur) 200 ml Lichte, fruitige rode wijn 3 cm verse gemberwortel 1 blik tomatenblokjes (400 g) Voorraad 2 eetlepels bloem 3 eetlepels olijfolie 1 rode ui (gesnipperd) 1 teentje knoflook ... bekijk recept »

Spiesjes met yoghurtsaus

300 g hamlappen (in blokjes) 2 uien (in parten) 1 rode paprika (in stukken) 4 el olijfolie 4 grote aardappelen (iets kruimig, schoongeboend) 1 courgette (in halve plakken) 1 teen knoflook (geperst) 1 bakje ... bekijk recept »

Babi ketjap met gewokte groenten

500 g hamlappen (in reepjes) 1 pakje mix voor babi Ketjap (89 g) 2 el olie 2 uien (grof gesnipperd) 300 g mienestjes (pak 500 g) 1 winterpeen ((250 g), in plakjes) 1 Chinese kool ((ca. 500 g), grof gesneden) ... bekijk recept »

Hamlappen met peer

1 kg aardappelen (kruimig) 350 g hamlappen (in 4 stukken) 60 g boter 1 ui (in ringen) 1 bakje champignons ((250 g), in kwarten) 1 handpeer ((bijv. conference), gewassen) 125 ml boomgaardsap peer (fles 1 liter... bekijk recept »

Nasi speciaal met babi ketjap

300 g pandanrijst 1 pakje mix voor nasi speciaal 4 el zonnebloemolie 400 g hamlappen 1 ui 1 rode paprika 1 blikje tomatenpuree 75 ml ketjap manis 1 snufje peper 500 g nasi en bamigroenten1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakk... bekijk recept »

Saté met frietjes

1 schaal hamlappen (ca. 525 g) 1/2 zakje satémarinade (a 150 ml) 600 g ovenfrites (zak 1 kg) 2 el sojasaus (flesje 250 ml) 1 el vloeibare honing 1 el citroensap (flesje 115 ml) 1 zakje satésaus (pinda (68 g))... bekijk recept »

Babi ketjap

2 uien 1 teen knoflook 500 g hamlappen 4 el olie 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 1 tl gemalen komijn (djinten) 1 tl gemberpoeder (djahé) 70 g tomatenpuree 3 el ketjap manis 1 el azijn1. Snipper de ui en pers de knoflook. Snijd he... bekijk recept »

Gestoofde hamlappen met hutspot

500 g hamlappen (in grove stukken) 50 g boter 500 g aardappels (geschild) 1 kilo panklare hutspotgroente (schaal) 1 eetlepel verse tijmblaadjes 250 ml vleesbouillon (van tablet) 150 ml volle melk 3 plakjes ontbijtkoe... bekijk recept »

Teriyaki-wokschotel

400 g hamlappen (in reepjes) 100 ml woksaus (teriyaki honing (flesje 175 g)) 300 g witte rijst (zak 1 kg) 2 el olie 1 zak Chinese roerbakmix (400 g) 125 g champignons ((bakje 250 g), gehalveerd) 1 zakje bosuitjes&... bekijk recept »

Hamlap met honingsaus en chinese kool

300 g basmatirijst 3 el zonnebloemolie 4 hamlappen 600 g Chinese kolen 3 handsinaasappels 1 tl gemalen gember 4 el honing 2 el ketjap manis1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit ondertussen 2 el olie in een ko... bekijk recept »