Recepten met rundergehakt
1000 recepten met rundergehakt
Rundergehakt
Rundergehakt is 100% gemalen rundvlees van rest delen. Dit gehakt is na het bakken of braden 'droger' dan half-om-half gehakt.Naanbrood Met Gekruid Gehakt
1 naanbrood1 tl gemalen komijnzaad2 tl garam masala of kerriepoederzoutpeper2 tl fijngehakte gemberwortel1 fijngesneden sjalotje2 el fijngesneden koriander2 el volle yoghurt2 tl citroensap500 gr rundergehakt of lamsgehakt1 el oliegehakte koriander Ba... bekijk recept »
Gevuld Turks Brood
1 Turks brood3 el. boter2 teentjes knoflook500 gr. rundergehakt150 gr. roerbakgroenten2 el. italiaanse kruiden1 zakje bechamelsaus1 kuipje paturain (150gr) Knoflook aan verhitte boter in braadpan toevoegen en hiermee de binnenkant van het brood bespr... bekijk recept »
Rijstgratin
400 gr rijst 4 uienfijngesnipperd 30 gr boter 600 gr rundergehakt zout geraspte kaas (parmezaanse) 2,5 dl melk bloem 2 eierengeklopt peper sap van 1 citroen Breng de melk aan de kook en vermeng met wat bloem. Haal de melk van het vuur en la... bekijk recept »
Snijbonen
1 pond snijb-1bakje champions-1 pond tomaten 7 ons rundergehakt cayennepeper knoflook 2 teentjes-zout 2boulionblokjes-bakboter Boter in de pan gehakt ruwlen tot het bruin is dan alles erbij doen ook de cayennepeper extra veel want het moet wel pittig... bekijk recept »
Vleespakketjes
Rundergehaktkruiden naar wensdiepvriesbladerdeegei Vul ieder lapje met een beetje gehaktmengsel en klap ze dicht. Bestrijk ze met een beetje ei. Bak de pakketjes ca. 20 min. in de oven bekijk recept »
Empanadas
2 el.olie1 theel.paprikapoeder4 uien0,5 theel.Spaanse peper,0,5 theel.komijn0,5 theel.oregano500 gr.rundergehakt3 hardgekookte eieren20 zw.olijven40 grote rozijnen. 10 blaadjes filodeeg of bladerdeeg. Het vulsel verdelen over de deegblaadjes. Hierop ... bekijk recept »
Turkse Gehaktspies
6 takjes peterselie 1 ui 600 gram lams of rundergehakt 6 eetlepels vloeibare boter 1 theelepel kaneel 3 theelepels chilipoeder zout versgemalen zwarte peper knoflooksaus Laat de spiesen op kamertemperatuur komen. Bestrijk ze rondom met margarine en... bekijk recept »
Farfalle Pasta Met Gehakt
350 gram rundergehakt 500 gram farfalle pasta magere yoghurt kwart komkommer 2 a 3 teentjes knoflook gedroogde peterselie Bak het gehakt en breng op smaak met zout en peper en eventueel een beetje paprikapoeder. kook ondertussen de pasta beetgaar. a... bekijk recept »
Groentesoep Van Oma
1 pot rundvleesbouillon1 kruidenbuiltje2 takjes selderij125 gram rundergehaktnootmuskaatzout en peper25 gram lettervermicelli150 gram bloemkool150 gram broccoli150 gram Parijse worteltjes1 eetlepel boter Haal het kruidenbuiltje en selderijstelen uit ... bekijk recept »
Geroosterde Hamburgers Met Uienchutney
400 g mager rundergehakt 1 kleine ui 2 eetl. hot ketchup of barbecuesaus zout en versgemalen peper olie om te bestrijkenVoor de chutney: 4 rode uien 2 eetl. plantaardige olie 3 eetl. bruine basterdsuiker 1/4 l rode wijn 1 dl rode wijnazijn z... bekijk recept »
