Recepten met tartaar
389 recepten met tartaar
Tartaar
Rund: Tartaar bestaat uit 100% gemalen rundvlees.Scandinavische Palingtartaar
200 gr gerookte palingfilet... 1 kleine ui.. 1 kleine appel... 2 grote augurken.. 1 bekertje creme fraiche of room... 2 eetlepels fijngehakte dille 1 eetlepel citroensap.. zout... peper 75 g veldsla Meng de appelstukjes met de ui, de palingfilet en d... bekijk recept »
Tonijntartaar
250 gram verse tonijn1/2 theelepel zeezoutdroge Amontillado olijfoliefijngemalen szechuanpeperkleine slablaadjes rucolajerez-azijngekonfijte tomaatjesfilodeeg Snijd de verse tonijn fijn en meng de vis met 1/2 theelepel zeezout, een scheutje droge Amo... bekijk recept »
Filet Americain
400 gram rundertartaar 2 sjalotten 1 augurk 1 eetlepel kappertjes 1 eetlepel peterselie 1 theelepel mosterd 1 eetlepel mayonaise 1 eetlepel tomatenketchup paar druppels tabasco Hak de ingredienten fijn en meng ze. Meng door de tartaar, kr... bekijk recept »
Gefrituurde Mosselen
48 gekookte mosselen 2 eieren 4 el paneermeel zout peper Haal de gekookte mosselen uit de schelpen en wentel ze in het losgeklopte ei, gekruid met peper en zout, en vervolgens in het paneermeel.Zet de mosselen 5 min in de koelkast zodat het paneersel... bekijk recept »
Tartaarschoteltje
1 eetl boter 1 ui 1 knoflookteen 100 gm verse paprika 2 tomaten 100 gm gehakte biefstuk of tartaar 1 zout en peper 1 tijm 1 knäckebröd Stoof de gehakte ui, de geplette knoflookteen, de kleingesneden paprika (waaruit zaad en zaadlijsten zijn verwijder... bekijk recept »
Tartaarschoteltje
1 eetl boter 1 ui 1 knoflookteen 100 gm verse paprika 2 tomaten 100 gm gehakte biefstuk of tartaar 1 zout en peper 1 tijm 1 knäckebröd Stoof de gehakte ui, de geplette knoflookteen, de kleingesneden paprika (waaruit zaad en zaadlijsten zijn verwijder... bekijk recept »
Witlofsalade met zalmtartaar - Vet maaltijd fase 1
2 stronkjes witlof 225 gr gerookte zalm 1 1/2 eetlepel geraspte mierikswortel (potje) 1 1/2 dl creme fraiche 4 theelepels citroensap 2 1/2 eetlepel fijngesneden bieslook zout, peper Verwijder van de witlof de harde kern Hak 1 stronkje witlof en de z... bekijk recept »
Superburgers met ui
2 uien 40 g boter of margarine 1 kropje rode sla 4 Italiaanse bollen 80 g Creme baguette (Blue band) 4 tartaartjes a 100 g) Zout Peper 8 plakjes ontbijtspek Uien pellen en in ringen snijden Helft van boter verhitten en ui ca. 3 minuten zachtjes bakk... bekijk recept »
mangotartaar met rozemarijn en rumsiroop
1 dl cubaanse bruine rum 50 gr suiker enkele takjes rozemarijn 2 mango's zwarte peper sap van 1 limoen enkele bolletjes vanilleijs1. kook de bruine rum, suiker en enkele toefjes rozemarijn in tot een lichte siroop2. snij de mango's in blokjes... bekijk recept »
Paprika-cremesoep
1-2 el olijfolie4 zoete rode paprika'sin grove stukken1 teentje knoflookgeperst1 uifijngesneden3 takjes provencaalse kruiden8 dl-1 L. (gevogelte-kalfs- of runder)bouillonzoutvergemalen pepermespuntje paprikapoedertabascoworcestershiresauce VOOR HET G... bekijk recept »
