Recepten met varkenshaas
677 recepten met varkenshaas
Varkenshaas
Varken: Varkenshaas is een schuin toelopend lang stuk vlees. Snijd de varkenshaas in dikke plakken voor varkensmedallions. Een gebraden varkenshaasje is rosé te eten.Gemarineerde Varkenshaas Met Paddestoelenroomsaus
2 flinke varkenshaasjeszoutpeper21/2 dl rode wijn2 dl rode port5 jeneverbessengekneusd2 laurierblaadjes40 g boter2 dl wildfond1 dl slagroom250 g cantharellenkoude klontjes boter. Voorbereiding Varkenshaasjes inwrijven met zout en versgemalen peper. I... bekijk recept »
Gegratineerde Varkenshaas
750 g varkenshaas4 eetl. olijfoliezoutpeper1 ui500g champignons1 teentje knoflookpeterselie( 1 bosje)3 bolletjes mozzarellaolie voor de schaal. Verhit de helft van de olijfolie en bak de varkenshaas circa 4 minuten aan. Keer ze daarbij om. Neem ze ui... bekijk recept »
Varkenshaas Met Paddenstoelensaus
1 ui 1 bakje oesterzwammen (150 g) 1 bakje kastanjechampignons (250 g) 50 g bakbacon (vleeswaar) 1 takje peterselie 50 g boter of margarine 4 varkenshaasjes (a 150 g) zout peper 1/2 eetlepel tijm 4 eetlepels marsala (slijter) 1 eetlepel sojasaus 1/8... bekijk recept »
Varkenshaas Met Pesto En Courgette
1 varkenshaasje (250 g) 1.5 el pesto 3 el olie 50 g cashewnoten 1 courgette (300 g) 1/2 bekertje craime freche (125 ml) Verhit de wok of braadpan op hoog vuur. Schenk de rest van de olie un de wok en laat deze heet worden. Bak hierin het vlees al oms... bekijk recept »
Mihoensalade Met Ananas, Varkenshaas En Garnalen
250 g mihoen 250 g varkenshaas 4 eetlepels roerbakolie 125 g rose garnalen 1 rode peperin ringetjes 1 zakje verse munt (15 g)fijngeknipt 4 eetlepels limoensap 1 eetlepel Thaise vissaus 3 eetlepels lichte sojasaus 50 g ongezouten pinda'sgehakt ... bekijk recept »
Spiesjes Van Varkenshaas In Filodeeg
250 gr. varkenshaas, 1 theelepel gemalen komijn, 1 theelepel citroenschil, 3 eetlepels olijfolie, 8 plakken filodeeg, aluminiumfolie Hulpmiddelen OvenaluminiumfolieHulpmiddelen - OvenaluminiumfolieVoorbereiding Snijd 250 gr. varkenshaas in 8 lange r... bekijk recept »
Varkenshaas Met Champignon-roomsaus
Voor de varkenshaas: 2 varkenshaasjes a 300 gr. 6 gram zout - 150 gram boter. Voor de champignon-roomsaus: 150 gr. verse champignons - 40 gr. boter - citroensap - 1,5 dl. bouillon - 30 gram bloem. Voorbereiding Het vlees zouten. Van de boter circa 5... bekijk recept »
Varkenshaas In Roomsaus
4 lange varkenshaas kwart liter slagroom 3 augurken in reepjes 3 plakken ham in reepjes 1 pakje witte saus 1 doosje champigons in plakjes 1 gesnipperd uitje 1 eetlepel tomatenketchup 1 scheutje cognac Bak de varkenshaas Bak in een aparte pan de ui en... bekijk recept »
Varkenshaas In Zoet-pikante Saus
6 ons varkenshaasbosuitjesjus d&primeorange (1 wijnglas)honing (1 eetlepel)ketjap (2 eetlepels of meer naar smaak)gemberpoederzout en peper. Voorbereiding Bosuitjes in stukjes snijden. Varkenshaas in stukjes snijden en kruiden met gemberpoederzout en... bekijk recept »
Duitse Varkenshaas
varkenshaas van 350 gr. uigroene peper,uitjeslankroom,zout,peper,mosterd,paturain,mosterd,groene paprika Bak,smoor in een pan in wat boter de paprika met de ui en de peper. doe er wat osterd bij, zout en peper, daarna een pakje paturain(light)wat (sl... bekijk recept »
