Recepten met varkenshaas
677 recepten met varkenshaas
Varkenshaas
Varken: Varkenshaas is een schuin toelopend lang stuk vlees. Snijd de varkenshaas in dikke plakken voor varkensmedallions. Een gebraden varkenshaasje is rosé te eten.Varkenshaasje Met Spruitjesstamppot
800 gr. aardappelen750 gr. spruitjes1 grote ui75 gr. boter of margarine3 theel. kerriepoeder2 1/2 dl. runderbouillon (van een tablet)500 gr. varkenshaasversgemalen peperzout1 theel. kaneelpoeder Verhit 25 gr. boter in een en fruit de ui met kerriepoe... bekijk recept »
Tjap Tjoi
300 gr varkenshaas 1 ui 3 cm verse gemberwortel 2 eetlepels olie 1 zakje tjap tjoi-mix (400 gr) 1/2 kippenbouillontablet 2 eetlepels Thai green chili and basil (pot 400 ml) 1 bakje tauge (125 gr) Verhit in een wok 1 eetlepel olie en bak de va... bekijk recept »
Varkenshaasje In Een Mosterd-Roomkaassaus
1 mooie varkenshaas (ca 225 - 250 gr)versgemalen peperthijmolijfolie en boterpaar flinke scheuten witte wijn4 (of meer) eetl. zwolse mosterd (of scherpe franse mosterd)2 a 3 mespuntjes kruidenbouillonpoederpaar eetlepels roomkaas1/2 pakje room culina... bekijk recept »
Bretons varkensvlees
20 gm winterwortel 1 eetlepel(s) mosterd 2 eetlepel(s) magere kwark 2 tenen knoflook 1 eetlepel(s) kappertjes 1 eetlepel(s) kruiden: dille, peterselie, basili; cum, marjolein 400 gm varkenshaas 40 gm boter of margarine 1 zout De winterwortel schoonma... bekijk recept »
Bretons varkensvlees
20 gm winterwortel 1 eetlepel(s) mosterd 2 eetlepel(s) magere kwark 2 tenen knoflook 1 eetlepel(s) kappertjes 1 eetlepel(s) kruiden: dille, peterselie, basili; cum, marjolein 400 gm varkenshaas 40 gm boter of margarine 1 zout De winterwortel schoonma... bekijk recept »
Koreaans Tafelgrillen Op De Bakplaat
200 g speklappen (in dunne plakjes van ca. 1/4 cm gesneden) 200 g varkenshaas (in dunne plakjes van ca. 1/4 cm gesneden) 200 g ossenhaas (in dunne plakjes van ca. 1/4 cm gesneden) 5 eetlepels sesamolie 5 eetlepels gembersiroop 5 eetlepels bruine suik... bekijk recept »
Carpaccio Van Rauwe Haasbiefstuk Met Vinaigrette
Hoeveelheid is afhankelijk van het aantal personen. Varkenshaas(bevroren)slatomaatkomkommervinaigrettestokbroodkruiden- of knoflookboter Snijdt de bevroren varkenshaas flinterdun op een vleessnijmachine en verdeel dit over de borden dusdanig dat het ... bekijk recept »
ZoetZuur Varkenshaasje
500 gr Varkenshaas 2 limoenen2 eetl. suiker1/2 dl olijfolie 1/2 rode peper 10 blaadjes Basilicum1 rode paprika 250 gr cherrytomaatjes 100gr zwarte olijven1 bol mozzarella olijfolie/boter Olijven + tomaat + reepjes paprika + Mozzarella + dressing meng... bekijk recept »
Siciliaanse Varkenshaasjes
Voor de dressing: 2 trostomaten 4 bosuitjes 8 el. olijfolie 1 el. Citroensap 1/2 zakje verse munt zakje basilicum zout en peper Het vlees: 2 kleine eieren 3 teentjes knoflook paneermeel klein bosje peterselie 1 theelepel gedroogde oregano -of pakje ... bekijk recept »
Heerlijke Tapa's
Gebakken champignons met een groene kruiden salsa. Ingredienten: 500 gram schone champignons 4 tenen knoflook sap van een halve citroen peperzout 1 dl aceto balsamico azijn ( de op houten vaten gerijpte azijn) 2 rode uien in ringen gesneden. 1 halve... bekijk recept »
