Recepten met varkenshaas
677 recepten met varkenshaas
Varkenshaas
Varken: Varkenshaas is een schuin toelopend lang stuk vlees. Snijd de varkenshaas in dikke plakken voor varkensmedallions. Een gebraden varkenshaasje is rosé te eten.Lekker snel stoofpotje met rijst
500 gr varkenshaas 1 dikke ui gesnipperd 1 teen knoflook 250 gr kastanje champignons 100 ml rode port 400 gr tomatenblokjes uit blik versgemalen zout en peper tijm olijfolie 1/2 blok kippenbouillon gehakte peterselie naar smaak eventueel wat a... bekijk recept »
Varkenshaasje In Pittige Perziksaus
4 rijpe perziken1 tomaat1 kleine rode Spaanse peper1 sjalotje1 eetlepel olijfolie1 teentje knoflook1 theelepel chilipoeder1 theelepel gemalen koriander1/2 theelepel kaneelpoeder1/2 theelepel djinten1 theelepel kruidenbouillonpoeder2 varkenshaasjes (a... bekijk recept »
Provencaalse Aardappeltaart En Haricoverts Met Een Varkensha
1 varkenshaas Provencaalse kruiden 6 grote vastkokende aardappelen 2 eieren scheutje melk ? 1.5 dcl 2 tomaten 1 rode ui ? 12 haricotverts Snijd de aardappelen in plakjes en blancheer ze. - Maak van de melk en de ei en de kruiden een papje. -... bekijk recept »
Spies met kip, appel en laurier
500 g kipfilet, in blokjes van 3-4 cm12 laurierblaadjes2 rode appels, met schil, in partenvoor de marinade:50 ml appelsapgeraspte schil en sap van 1/2 citroen1 eetl. mosterd3 eetl. arachideolie of zonnebloemoliezout en peper1 eetl. gehakte verse ... bekijk recept »
Varkenshaasje met mozarella
800 g varkenshaas 500 g champignons 300 g mozarella peterselie 1 teentje knoflook 1 kleine ui 4 eetlepels olijfolie vetstof p & z1. Verdeel het haasje in plakjes en bak het aan in de helft van de olijfolie tot het dichtgeschroeit is.2. kruid met... bekijk recept »
BBQ Spiezen 2x vis en 2x vlees
4 witvisfilets pangasius 2 el olijfolie 1 snuf paprikapoeder en chilipoeder 1 paprika en een paar champignons 4 spiezen1. Marineer de witvis in een mix van olijfolie met paprikapoeder en chilipoeder.2. Laat een half uurtje intrekken zodat de smaken... bekijk recept »
Provençaalse aardappeltaart en haricoverts
1 varkenshaas Provençaalse kruiden 6 grote vastkokende aardappelen 2 eieren scheutje melk +/- 1.5 dcl 2 tomaten 1 rode ui haricotverts- Snijd de aardappelen in plakjes en blancheer ze. - Maak van de melk en de ei en de kruiden een papje. - Snijd de ... bekijk recept »
Varkensbrochettes met ananas
500 g varkenshaas 1 kleine ananas 2 sinaasappelen 1 vanillestok 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel honing Muskaatnoot 4 courgettes Peper en zoutBereiding: Ontvet de varkenshaas goed en snij het vlees in dikke blokken van 4/4 cm. Schil de ananas en snij ... bekijk recept »
Varkensbrochettes met ananas
Nodig voor 4 personen: 500 g varkenshaas 1 kleine ananas 2 sinaasappelen 1 vanillestok 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel honing Muskaatnoot 4 courgettes Peper en zoutOntvet de varkenshaas goed en snij het vlees in dikke blokken van 4/4 cm. Schil de ana... bekijk recept »
Varkenshaasje uit Normandië
Voor 4 personen: 1 gevulde varkenshaas 800g à 900g 250 cl bruine fond 200 cl room 2 koffielepels roze peperbollen op nat Calvados, peper en zoutDe gevulde varkenshaas aankleuren in de pot, wanneer hij een mooi bruine kleur heeft, plaatsen we deze op ... bekijk recept »
