Recepten met varkenshaas
677 recepten met varkenshaas
Varkenshaas
Varken: Varkenshaas is een schuin toelopend lang stuk vlees. Snijd de varkenshaas in dikke plakken voor varkensmedallions. Een gebraden varkenshaasje is rosé te eten.Varkenshaassate
750 gr varkenshaas 0,5 dl gembersiroop0,5 dl ketjap manis1 el azijn1 el gemberpoeder1 el knoflookpoeder sateprikkers Voorbereiding Snij de varkenshaas in blokjes van 2 x 2 cm. Meng de gembersiroopketjapazijngemberpoeder en knoflookpoeder goed. Roe... bekijk recept »
Jagertopf
800 gram varkenshaas2 grote uien2 ons ontbijtspek2 potten champignons gesnedenbloemboterroomverse peterselie Smelt de boter in de pan, voeg de uien en ontbijtspek toe en laat lekker even bakken. In een andere pan de varkenshaas aanbraden, doe er wat ... bekijk recept »
Sambal babi taotjo
400 gram varkenshaas 1 eetlepel taotjo 3 eetlepels ketjap manis 2 tenen knoflook uit de knijper 2 theelepels sambal manis I UiSnijd de varkenshaas in dobbelstenen. Maak de ui schoon en snipper hem fijn. Wrijf ui, knoflook en sambal tot een bri... bekijk recept »
Sate babi II
500 gr varkenshaas 2 dl ketjap (manis) 2 el ketjap (benteng) 2 tl gemberpoeder 1 tl djinten 4 djeroek poeroet blaadjes 3 teentjes knoflook 3 tl sambal badjak Pers de knoflook of wrijf deze fijn Snijd de varkenshaas in niet te kleine dobbelstenen Maa... bekijk recept »
Sate babi Madura
500 gr varkenshaas 2 witte uien 2 teentjes knoflook uit de pers 4 tl ketjap manis 2 gepofte kemirienoten 1 tl laos 1 tl koenjit 1 tl geraspte gemberwortel 1 tl ketoembar 1/4 tl djinten 2 tl vloeibare tamerinde 2 tl Javaanse suiker 2 bladen sehreh 2 d... bekijk recept »
Gesauteerde varkensmedaillons met Duvel
4 grote kookvaste aardappelen 600 gr varkenshaas Boter 1 gesnipperde ui 1 flesje Duvel van 33 cl 1 el mosterd met pitjes 1 koffielepel maïszetmeel Peper Zout 600 gr verse spinazie 1/2 teentje knoflook 1 el gehakte bieslook Snijd en was de aarda... bekijk recept »
Risotto met varkenshaasje en cognac
1 ui 500 gr varkenshaas Boter Scheutje cognac 4 dl runderbouillon 200 gr witte rijst 1 kleine rode paprika 2 seldertakjes 4 tomaten 1 kruidentuiltje (peterselie, tijm, laurier) 1 teentje knoflook 50 gr sojascheuten Peper Zout Pel de ui en snipper he... bekijk recept »
Varkenshaasje Gevuld Met Noten
Snufje pepersnufje zout1 ei1 el. bloem1 el. kerriepoeder1 kleine ui100 gram rundergehakt2 el. bouillonpoeder2,5 dl. umer20 gram hazelnoten20 gram walnoten25 gram dieetmargarine250 gram varkenshaas4 toefjes peterselie (of munt) Ui pellen en heel fijn ... bekijk recept »
Broodje Met Zoetzuurvarkensvlees
600 gram varkenshaas 1 teen knoflookfijngehakt 2 eetl gelebonensaus 1 eetl Shaohsing rijstwijn of droge sherry 3 eetl arachideolie De zoetzure saus: 2 eetl lichte sojasaus 2 eetl Chinkiang zwarterijstwijn of balsamicoazijn 2 eetl lichtbruine ... bekijk recept »
Gegratineerde Varkenshaasjes Met Champignons En Emmentaler
600 gram varkenshaas 250 gram champignons 75 gram Emmentaler 50 gram bote 15 gram bloem 1 snufje zout 1 deciliter witte wijn 1 eetlepel worcestersaus 1 deciliter water 1 theelepel mosterd 1 snufje peper 1 bekertje creme fraiche (125 ml) b... bekijk recept »
