Recepten met varkenshaas
677 recepten met varkenshaas
Varkenshaas
Varken: Varkenshaas is een schuin toelopend lang stuk vlees. Snijd de varkenshaas in dikke plakken voor varkensmedallions. Een gebraden varkenshaasje is rosé te eten.Varkensspiesen Met Pruimensaus
600 gr varkensfilet of varkenshaas - 1 ui - 4 dl droge witte wijn - 2 laurierblaadjes - 2 theel oregano - 1 zakje gewelde pruimen zonder pit - 1 teentje knoflook - mespunt cayennepeper - 1 theel gemalen koriander - 1 eetl citroensap - 1 theel versgem... bekijk recept »
Bruine Bonen Curry
halve rode paprika 2 tenen knoflook 1 ui 1 flinke prei half bakje champignons 200 gr varkenshaas of kipfilet 1 klein blikje tomatenpuree 1 blik bruine bonen 3 flinke el Patak's currypasta mild 1 el Blue Band vloeibaar scheutje rode wijn of... bekijk recept »
Varkenshaasschotel
500 gram varkenshaas 1 ui 250 gram worteltjes 2 eetlepels olijfolie peperkerriepoederzout 1 kg. panklare boerenkool 3 1/2 dl. runderbouillon 2 eetlepels azijn 1 eetlepel suiker Verhit de olie in de wok en bak het vlees bruin. voeg de ui toe en bak he... bekijk recept »
Ingepakt Varkenshaasje
75 g monchou 2 el geroosterde pijnboompittenfijngehakt peperzout ? 400 g varkenshaas (2 stuks) 8 plakken gerookte ham (bijv. coburger) 3 el olijfolie traditioneel (c1000) Pureer de MonChou met de pijnboompitten met een staafmixer en voeg peper en zou... bekijk recept »
Gevuld Varkenshaasje Met Lente-ui
3 lente-uitjes 300 gr. varkenshaas 25 gr. boter 0.1 l. slagroom 1 el. abrikozenjam 2 el. sherrymedium 1 plakje achterham 1 tl. sojasaus Zout Peper Verhit de boter in een braadpan en bak het varkenshaasje rondom bruin. Braad het varkenshaasje met de d... bekijk recept »
Achterhoeks Potje
400 gram varkenshaas 1 ui 1 rode paprika 100 gram champignons teentje knoflook varkensvleeskruiden 1 pakje champignonsaus van Maggi 1 pakje monchou pan & oven ( kan ook light room van een ander merk zijn!) 1 eetlepel mosterd 1 theelepel sherry 100 gr... bekijk recept »
Varkensroerbraad
50ml soya sous - 15ml gemmerfyn opgesny - 3 knoffelhuisiesfyn opgesny - 30ml heuning - 50ml grondboontjie olie - 30ml droe sjerrie - 2 medium grootte rissiesopgesny - 700g vark fillette(varkenshaas) - 30ml olie om in te braai - geroosterde sesame sad... bekijk recept »
Vleespalet
2 stuks varkenshaas- 50 gr boter- 55 gr bloem - 20 gr basterdsuiker- 1 gr gemalen kruidnagel - 20 cc whisky- 300 gr ossenhaas - 3 gr peper- 5 gr zout- 60 gr boter- 2 st varkensnet- 400 gr lamsfilet- 50 cc eiwit - 100 gr bieslook heel - 300 g... bekijk recept »
Romige Paddestoelensaus
Voor ca. 2? dl saus: 50 gr. magere spekblokjes - 1/2 eetlepel boter - 1/2 kleine ui - 1 teentje knoflook - 75 gr. shii-take - 75 gr.kastanjechampignons - 1 eetlepel bloem - 1/2 theelepel bouillonpoeder - 1/2 bekertje creme fraiche - versgemalen peper... bekijk recept »
Varkensmedaillons In Een Jasje Van Rauwe Ham
600 gr. varkenshaas8 plakken rauwe hamSchwarzwalder schinken bv.1 1/4 dl. witte wijn1 1/4 dl. runderbouillon1 eetl. roomboterzonnebloemoliezout peperVoor de polentarepen:125 gr. polentazoutolie boter Verwarm de oven voor op 50 graden.Snijd de varken... bekijk recept »
