Recepten met slagroom
1000 recepten met slagroom
Slagroom
Advocaat-kwarktaart
200 gram bastognekoeken 50 gram boter 4 eetlepels abrikozenjam 1/2 eetlepes olie 10 blaadjes gelatine 820 gram perziken (uit blik) 3 eetlepels sinasappelsap 450 gram magere kwark 200 gram witte basterdsuiker 1/4 l slagroom 1/8 l slagroom 2... bekijk recept »
Chocolademousse
100 gram bittere chocolade, 15 gram boter, 1 ei, 1 eetl. fijne kristalsuiker, 1 dl. slagroom, Voor de garnering: (Eventueel): Slagroom uit een spuitbus en /of garneerchocolaatjes. Breek of hak de chocolade in kleine stukjes en doe deze samen met de b... bekijk recept »
Witte Chocolademousse
2 eiwitten 2 eierdooiers 200 gr. chocoladewitte 2 dl. slagroom 1 el. sinaasappellikeur 1 vel gelatinewitte . Hulpmiddelen Een magnetroneen raspeen klein ovenvast kommetjeeen handmixereen spateleen kopje en glazen coupes. Hulpmiddelen - Een magn... bekijk recept »
Chocolade-mokkacake
Bereidingstijd is zonder de wachttijd in de koeling.350 gram pure chocolade (70 procent cacaoals het kan repen met mocca)Halve reep chocolade om chocoladekrullen te maken1 kopje zeer sterke espresso2,5 dl slagroom300 gram roomboter70 gram hele fijne ... bekijk recept »
Bavarois
4 eieren, 2 eiwitten, ? liter slagroom, 6 blaadjes gelatine, 5 ml. vloeibare zoetstof, 1 eetlepel citroensapHulpmiddelen Kompuddingvormof 4 glazenHulpmiddelen - Kompuddingvormof 4 glazenVoorbereiding Week de gelatine in ruim koud water. Klop de eier... bekijk recept »
Pavlova Met Aardbeien
Citroensap2 eiwitten100g suiker1 theelepel azijnsuiker250 ml slagroom4 eetlepels poedersuiker150g aardbeien3 takjes munt. Hulpmiddelen Bakpapier Hulpmiddelen - Bakpapier Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 140?C (hetelucht 125?C). Bekleed een ba... bekijk recept »
Ijstaart.
150 gr.Bokkepootjes. 0,5 L. Slagroom. 100 gr.Mokkaschuimpjes. 1 doosje KlopKlop of SlagSlag. 1 zakje vanillesuiker. 3 a 4 eetl. rum of likeur. Chocoladevlokken of amandelschaafsel. 0,25. L Melk. Hulpmiddelen Springvorm. scherp mes. Mixer of garde. S... bekijk recept »
Witte Chocolademousse
2 eieren200 g witte chocolade2 dl. slagroom1 el sinaasappellikeur1 vel witte gelatine Hulpmiddelen Magnetronraspovenvaste kommixerspatelkopjecoupes. Hulpmiddelen - Magnetronraspovenvaste kommixerspatelkopjecoupes. Voorbereiding Splits de eieren en b... bekijk recept »
Bocconne Dolce
4 eiwitten1 reep pure chocolade250 gram bruine basterdsuikerhandje verkruimelde gemengde ongezouten nootjes3 dl slagroomkaneelpoeder Voorbereiding Verwarm de oven voor op 150 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier en vet deze in. Bereidingswijze ... bekijk recept »
Wilde Wachau
Voor het deeg: 4 eieren140 g suiker50 g bloem1 tl bakpoeder50 g geraspte pure chocolade3 fijn gemaakte bischuitjes140 g gemalen amandelen Voor de vulling: 1/2 l slagroom2 pakjes slagroomversteviger20 g suiker2 pakjes vanillesuiker2 zakjes cappucinopo... bekijk recept »
