Recepten met slagroom
1000 recepten met slagroom
Slagroom
Koffiepudding
6 blaadjes gelatine 3 1/2 dl melk 40 g suiker 4 sticks Nescafe for you, hazelnoot 1 1/2 dl slagroom 25 g pure chocolade, geraspt- Week de gelatine +/- 5 min. in ruim koud water. Breng de melk aan de kook. - Neem de pan van het vuur en roer er de suik... bekijk recept »
Knisperende koffieparfait
25 g gemalen koffie 6 eierdooiers 325 g suiker + 1 eetlepel 5 dl + 1/2 dl slagroom 2 eetlepels cognac 8 chocolade-koffieboontjes bakpapier- Sterke koffie zetten met 2 dl water, zodat 1? dl koffie overblijft. - Iets laten afkoelen. De eierdooiers met ... bekijk recept »
Kiwi-kwarktaart
Bodem 2 eieren 50 gr fructose mespunt zout 50 gr biesmeel 1 tl vanillepoeder 30 gr amandelen[b:666c908136]Vulling[/b:666c908136] 500 gr kiwi's 1 dl water 10 blaadjes witte gelatine 2? dl slagroom 80 gr fructose 500 gr kwark [b:666c908136]Garnering... bekijk recept »
Advocaat taart
175 gram cafe noir koekjes, 100 gram gesmolten boter. 200 gram mon chou 5 eetlepels suiker 5 eetlepels advocaat 3 blaadjes witte gelatine 1/4 l. slagroom 3 eetlepels water springvormVerkruimel de cafe noir koekjes en roer er 100 gr,gesmolten boter do... bekijk recept »
Advocadotaart
cakevorm 26 cm100 gram boter100 gram suiker1 zakje vanillesuiker3 gesplitste eieren2 dl advocaat8 blaadjes witte gelatine0,25 liter slagroom2 pakken lange vingers- Gelatine weken en oplossen in 0,5 dl heet water. - Boter, suiker en vanillesuiker schu... bekijk recept »
Zeetong op verse pasta
8 mooie zeetongfilets,80 g boter, zout,6-8 cl Noilly Prat (of Martini extra dry),200 ml champagne, 180 ml slagroom,verse brede pastavers gemalen peper,6 el geklopte slagroom,peterselie- De zeetongfilets in 20 g boter kort zachtjes bakken en zouten. N... bekijk recept »
Bacardi Hot Chocolate
20-40 ml Bacardi rum gold, 1 kopje warme chocolademelk, slagroomChocolademelk en rum in een glas doen en serveren met geklopte slagroom en chocoladeschaafsel. bekijk recept »
Baiser d'amour
slagroom curaçaoDoe in een glas – indien mogelijk ijskoud – evenveel slagroom als curaçao. bekijk recept »
Bananen en honing toetje
4 rijpe bananen 1,5 bekertje yoghurt 1/8 liter slagroom 2 eetlepels honing geschaafde amandelen citroensapKlop de slagroom dik en luchtig. Doe in een andere kom de in plakjes gesneden banaan en prak ze met een vork fijn. Giet de yoghurt, de honing en... bekijk recept »
Bieslookroomsaus
5 cl. slagroom 1 Citroen 1 Tomaat 50 gr. bieslook TabascoBereidingswijze Slagroom opkloppen en koud zetten De tomaat ontvellen, het zaad verwijderen en in zeer kleine blokjes snijden. De citroenschil raspen en de verkregen rasp even blancheren, koud... bekijk recept »
