729 recepten voor bbq
Voor 4 personen 8 grote gamba's 1/2 pakje goede boter 2 teentjes look 1 dl olijfolie 1 bot basilicum 1 potje bieslook een weinig kervel peper en zoutDe gamba's pellen, de maagzak en het darmkanaal verwijderen. In een papilot schikken samen met de gew... bekijk recept »
entrecôte peper zout verse tijm marjolijn Zo maak ik steak op de BBQ + enkele BBQ tips: Neem ne goeie dikke steak (of nog beter: ne entrecôte)(min 1,5 cm dik) Snij de steak in reepjes (ongeveer even hoog als dat ze dik zijn) Leg de steak op een bord ... bekijk recept »
2 zakken mosselengewassen en schoongemaakt wat houtjes ruime hoeveelheid droge dennenaalden ruime hoeveelheid rozemarijntakkenHulpmiddelen 1 kruiwagen met groot rooster of 2BBQ met een grillwok ( die met gaatjes) per persoon Hulpmiddelen - 1 kruiwa... bekijk recept »
per persoon: 6 Scampi's voor de marinade : 3 dl olijfolie 2 dl arachideolie 1 eetlepel sambal oelek 1 theelepel kerriepoeder 1 eetlepel gehakte dille 2 eetlepels zeezout 2 eetlepels geperste knoflookmeng alle ingredienten voor de marinade en doe ze i... bekijk recept »
banaan basterdsuiker rumJe neemt een banaan (het lekkerst met een turbana banaan, aangezien deze lekker zacht wordt) en legt deze op de bbq. Je wacht tot de banaan zwart wordt en snijdt hem dan in de lengte voorzichtig open. Dan stop je er bruine bas... bekijk recept »
4 dunne entrecôtes 1 soeplepel Nando’s honing/pindasaus 1 soeplepel ketjap marinade jonge spinazie olijfolie 400 g aardappelen (type Charlotte) fijngehakte, verse gember citroensap zout en peperMarineer het vlees ongeveer 30 minuten in een menge... bekijk recept »
1 eetlepel gekneusde zwarte peper 1 eetlepel gemalen selderijzaad 2 theelepels cayennepeper 1 eetlepel gemalen chilipoeder 2 theelepels gekneusde rode pepertjes 1 eetlepel paprikapoeder 1 theelepel gedroogde majoraan 2 eetlepels mosterdpoeder 1 ? eet... bekijk recept »
1 grote ui 3 teentjes verse knoflook 2 grote eetlepels bruine suiker 6 eetlepels milde olijfolie 2 dl.chilisaus(ook wel vietnamese loempiasaus genoemd) 2 dl.hot ketchup een eetlepel citroensap wat allesbinder.verwarm de olie en doe er de klein... bekijk recept »
Pond zoetwatergarnalen. 3 teentjes knoflookuigeperst. 1 grote ui. dilleoreganoprovencaalse kruiden. zout en peper. 1 lente-ui. Scheut olijfolie. Spreid 2 velletjes all. folie 30 x 30 uit. In een kom, de kruiden, lente-ui, ui, knoflook en olie door el... bekijk recept »
4 lamskotelettertjes olijfolie naar smaak Provencaalse kruiden naar smaak Denneappelsof -naalden (voor op de kolen) eventueel kunnen de denneappels vervangen worden door vuurkruiden. Hulpmiddelen Aanmaakblokjesspatschortbrandblusser(of emmer water) ... bekijk recept »