Zoek
Sorbet Van Tomaat Met Garnalen
0
10-20 min -
Smulweb.nl
Voorgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
150 g gepelde Noordzeegarnalen
3 rijpe vleestomaten
100 g suiker
enkele basilicumblaadjes
enkele druppels tabasco Hulpmiddelen Hulpmiddelen - Bereidingswijze 1. Mix de tomaten met de suiker en doe ze door een fijne zeef. Voeg er naar smaak wat tabasco en fijngehakte basilicum bij.
2. Draai het mengsel in een ijsmachientje tot een gladde sorbet. Door de geringe hoeveelheid suiker kan dit niet lang bewaard worden in de diepvries. Serveertips 3. Serveer enkele kleine bolletjes in een jeneverglaasje
strooi er garnaaltes over en versier naar keuze (tomaatschijfje
dilletakje
basilicumblaadje
...).
recept van 'salons Jan Turpin&prime
uit Nieuwpoort. Foto's /
Bereiding
1
Mix de tomaten met de suiker en doe ze door een fijne zeef. Voeg er naar smaak wat tabasco en fijngehakte basilicum bij.
2
Draai het mengsel in een ijsmachientje tot een gladde sorbet. Door de geringe hoeveelheid suiker kan dit niet lang bewaard worden in de diepvries.
Sorbet Van Tomaat Met Garnalen is een recept van
Smulweb.nl
Dit vind je misschien ook lekker
Nasi met garnalen
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Ananascurry met garnalen
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Curry met groene kool en garnalen
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Chinese lasagne met gehakt en garnalen
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Twee soorten chocolade ijs
Nagerecht
Bekijk recept
Tropische zon
Nagerecht
Bekijk recept
Carpaccio van ananas met limoen- en muntsorbet
Nagerecht
Bekijk recept
Mangosorbet
15 min
Nagerecht
Bekijk recept