2
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
In (wok)pan sjalotjes, knoflook in olijfolie smoren. De paddestoelen erbij doen en roerbakken. De tomaten toevoegen en even meebakken.De risottorijst erbij doen en even meebakken. Het water en de witte wijn erbij doen. Zeezout, peterselie, cayennepeper naar smaak toevoegen en zonder deksel 20 minuten laten sudderen. Als het te droog wordt nog wat water erbij doen. De garnalen in beetje olijfolie 5 minuten bakken en met oestersaus afblussen.Risotto Met Grote Garnalen is een recept van Smulweb.nl
