Verhit 4 eetlepels olie en bak de pangafilets aan beide kanten in 8 minuten gaar. Verhit in de wok de rest van de olie en bak de sperziebonen met champignons 3 minuten. Voeg de bosuitjes toe. Breng het op smaak met ketjap en citroensap. Verdeel de rijst met de groenten over 4 borden en leg de pangafilets erop.
Pangafilet Met Champignons is een recept van Smulweb.nl