Ingrediënten

300 ml water

400 ml champagne naar keuze

180 gr suiker

1/2 citroen

alleen het sap

1 blaadje gelatine

400 gr aardbeien of frambozen Bereidingswijze Laat de gelatineblaadje in lauw water weken. Breng het water en de suiker aan de kook en laat 5 minuten zachtjes koken. Haal van het vuur en roer er

nadat de suikersiroop voldoende afgekoeld is

de champagne en de citroensap onder. Roer de gelatineblaadje eronder en zorg dat alles goed opgelost is. Laat de sorbet verder afkoelen en draai daarna af in ijsmachine. Vul een champagneglas half met de champagnesorbet en vul aan met in vieren gesneden aardbeien. Bron ? Foto's /

Bereiding

Laat de gelatineblaadje in lauw water weken. Breng het water en de suiker aan de kook en laat 5 minuten zachtjes koken. Haal van het vuur en roer er, nadat de suikersiroop voldoende afgekoeld is, de champagne en de citroensap onder. Roer de gelatineblaadje eronder en zorg dat alles goed opgelost is. Laat de sorbet verder afkoelen en draai daarna af in ijsmachine. Vul een champagneglas half met de champagnesorbet en vul aan met in vieren gesneden aardbeien.

Champagnesorbet KERST 2006

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Champagnesorbet met chocolademousse

20 min Nagerecht

Champagnesorbet

Champagnesorbet Met Aardbeien

30-60 min - Nagerecht

Champagnesorbet

20-30 min -