Ingrediënten

8 gedroogde pruimen zonder pit - 1 dl droge rode wijn - 1 theelepel vloeibare honing - snufje kanaalpoeder - 12 witte druiven - 2 plakjes diepvries roomboterbladerdeeg - 1 eierdooier - 50 gram Danablue - 1 eetlepel koffieroom - 1 1/2 theelepel olie om in te vetten Hulpmiddelen 4 lage taartvormpjes doorsnede ca. 6 cm - deegroller Hulpmiddelen - 4 lage taartvormpjes doorsnede ca. 6 cm - deegroller Voorbereiding Kan een dag van tevoren.

Pruimen in vieren snijden. In pan pruimen met wijn

honing en kaneelpoeder aan de kook brengen en ca. 10 minuten op matig hoof vuur laten koken tot pruimen omhuld zijn met laagje siroop. Compote laten afkoelen en afgedekt in koelkast zetten. Intussen druiven wassen

halveren en pitjes verwijderen. (Kan halve dag van tevoren). Plakjes bladerdeeg op aanrecht uitspreiden en in ca. 10 minuten laten ontdooien. Intussen in kom dooier loskloppen. Danablue erboven verkruimelen en erdoor roeren. Plakjes bladerdeeg halveren en dubbelklappen. met deegroller uitrollen tot vierkantjes van ca. 8 x 8 cm. Vormpjes invetten en bekleden met bladerdeeg. Uitstekende deeg naar binnen vouwen. Kaasmengsel erin scheppen. Taartjes tot gebruik afgedekt in koelkast zetten.

Oven voorverwarmen op 225? C of gasovenstand 5. Bereidingswijze Compote uit koelkast nemen. Deegranden van taartjes bestrijken met koffieroom. In midden van oven taartjes in ca. 15 minuten goudbruin en gaar bakken. Taartjes uit oven iets laten afkoelen. Kaastaartjes met mespunt uit vormpjes nemen. In midden van vier bordjes zetten. Compote ernaast scheppen. Druiven langs rand van bordjes leggen. Foto's /

Bereiding

Compote uit koelkast nemen. Deegranden van taartjes bestrijken met koffieroom. In midden van oven taartjes in ca. 15 minuten goudbruin en gaar bakken. Taartjes uit oven iets laten afkoelen. Kaastaartjes met mespunt uit vormpjes nemen. In midden van vier bordjes zetten. Compote ernaast scheppen. Druiven langs rand van bordjes leggen.

Kaastaartje Met Pruimencompote

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Romige vanillevla met pruimencompote

50 min Nagerecht

Appel-pruimencompote

10 min Bijgerecht

Pruimencompote met gember

10 min Nagerecht

Biogarde met pruimencompote

30 min Nagerecht

Kaastaartje Met Sinaasappel In Crumble

Langer dan 2 uur - Nagerecht

Kaastaartje Met Noten En Druiven

0-10 min - Nagerecht

Kaas-taartje

10-20 min - Nagerecht

Italiaans Kaastaartje Met Gedroogde Tomaat En Pesto

30-60 min - Bijgerecht