Maak de ui, de wortel en preiwit schoon en snij ze in dobbelsteentjes van 1/2 cm (brunoise) Kruid de lamskoteletjes en bak ze rose in de bakmargarine. Nem ze uit de pan en hou ze warm. Laat de groenten even zweten in de braadjus. Doe er de look en de kruiden bij en overgiet met de room. Laat even doorkoken en roer er het bouillonblokje door. Kruid eventueel bij
Lamskoteletjes Met Provencaalse Kruiden is een recept van Smulweb.nl