4
20-30 min -
Ingrediënten
Bereiding
Was de rijst tot er helder water afkomt. Laat ze goed uitlekken in een vergiet. Verwarm de olie in een braadpan met dikke bodem. Fruit de knoflook met de peper en de ui. Als de ui glazig is voeg je de rijst toe en die fruit je een paar minuten mee. Dan voeg je het water, de bouillonblokjes, de kruiden en de linzen toe. Doe de deksel op de pan en draai het vuur zo laag mogelijkNa ca 15 minuten doe je de tomaten die je klein gemaakt hebt, hun sap en de wijn erbij. Nog een 5 minuten door laten sudderen. Opsmaak maken met zout en peper.Linzen-Risotto Schotel is een recept van Smulweb.nl
