Verwarm de margarine in een pan met een anti aanbakbodem. Fruit de ui goudbruin. Bak de paddestoelen mee. Strooi de bloem er over en voeg onder goed roeren de groentenbouillon en de melk toe. Warm het geheel goed door. Roer de noten door de saus. Warm goed door en maak op smaak met paprikapoeder, peper en zout.