Breek de chocolade in stukjes en smelt dit au bain-marie of in een kom boven heet water Klop de slagroom half stijf samen met de honing. Hak de nougat fijn en schep deze door de slagroom Roer de cointreau door de gesmolten chocolade en spatel dit geleidelijk door de slagroom, meng voorzichtig en niet te lang door elkaar. Dek het mengsel af met plasticfolie en laat dit in de koelkast gedurende 2 uur opstijven. Verdeel de mousse over twee glazen en garneer met de frambozen
Chocolademousse Met Cointreau En Frambozen is een recept van Smulweb.nl