Bereiding

Schil de aardappelen en kook ze gaar. Snij de onderkant van de witlof stronkjes kruislings in en blancheer ze 15 minuten. Nadat de witlof heeft gekookt even uit laten lekken en dan door midden snijden, leg hierin een reepje kaas en wikkel het totaal om met een plakje ontbijtspek. Leg de aardappelen in een ovenschaal en daar boven op de witlof. Maak nu de kaassaus klaar zoals omschreven op de verpakking.Giet dit eroverheen en bestrooi het geheel met geraspte kaas. De oven voorverwarmen op 180 graden en het gerecht in het midden van de oven in 20 minuten lekker opwarmen zodat er op de kaas een lekker bruin korstje ontstaat. EET SMAKELIJK

Witlof is een recept van Smulweb.nl