Ondertussen de eieren loskloppen met de room, de melk, peper, zout, nootmuskaat en de fijngehakte kruiden. De gerookte zalm in reepjes snijden. De taartbodem uit de oven halen, het folie en de bonen verwijderen. De bodem beleggen met de zalmreepjes, overgieten met het eiermengsel en nog een half uurtje verder laten bakken in de oven.
Quiche Met Gerookte Zalm En Fijne Kruiden is een recept van Smulweb.nl