10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verwarm de olie in een koekenpan en voeg de knoflook en ui toe; bak dit ongeveer 3 minuten. Haal de ui en knoflook uit de pan en laat het uitlekken op keukenpapier. Zet apart.
- 2 De kruidenkorrels en zaadjes in een vijzel (keukenmachine) doen en fijnmalen.
- 3 Zet het vuur onder de pan halfhoog en voeg de kruiden toe, roer regelmatig totdat de mosterdzaadjes beginnen te ploppen. Voeg dit bij de ui en knoflook.
- 4 Gril de biefstuk en bestrooi het met de kruidenmix. Verpak de biefstuk in folie en laat dit 5 minuten staan voordat je het serveert.
MONTREAL KRUIDENMIX is een recept van Smulweb.nl
