Neem de kip er uit, verwijder vel en botten, snijd het vlees in stukken. Voeg gember, kaneelpoeder en linzen toe, laat dit 20 minuten koken of zo lang tot de linzen gaar zijn. Voeg dan zout toe. Doe de stukjes kip terug in de pan en voeg wat water toe. Doe dan de vermicelli er bij en laat dit nog enkele minuten koken tot de vermicelli net gaar is. Voor het opdienen peterselie en koriander toevoegen. Opdienen met partjes citroen.
Marokkaanse Kippensoep. is een recept van Smulweb.nl