Meng de inhoud van het zakje gyrosmix met 2 el olijfolie Meng de kipfiletreepjes door het mengsel en laat dit 10 minuten staan Snijd de ui en rode uien in dunne ringen Snijd de tomaten en de komkommer in plakjes Pers de knoflookteentjes Verhit de rest van de olie in de koekenpan en bak op een hoog vuur de kipfiletreepjes en de gele ui-ringen Schep de gemengde salade om met de tomaten, rode ui, olijven, komkommer en de lauwwarme gyros Klop een dressing van de zure room, mayonaise, knoflook, munt en een snufje zout Serveer de gyrossalade met de dressing