Linzenhamburgers Met Koriander
4
20-30 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de ui, wortelen, bleekselderij, het knoflook en de chilipeper 8-10 minuten, zonder ze te laten kleuren. Schep ze uit de pan. Doe de gebakken groenten met de linzen, kruiderij, de eidooier en de bloem in een keukenmachine. Werk ze even door elkaar met de pulseerknop. Voeg flink veel peper toe. Bestuif uw handen met maïzena en vorm 8-12 burgers van het linzenmengsel. Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Gril de burgers in 6-8 minuten gaar; keer ze halverwege voorzichtig, zonder ze te breken. Serveer ze met een yoghurtdip en een groene salade.Linzenhamburgers Met Koriander is een recept van Smulweb.nl
