Mediterraanse Gehaktrolletjes
4
20-30 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Snijd in de onderkant van de tomaat een kruisje en dompel hem daarna onder in de pan kokend water; het vel zal loslaten Trek het vel van de tomaat af, verwijder alle pitjes en snijd het vruchtvlees zeer fijn Gehakt in de mengkom doen; tomaat, ui, oregano, peterselie, peper, paprika, ei en paneermeel toevoegen Pers het teentje knoflook er boven uit en meng het daarna heel goed door elkaar; is het nog te plakkerig, dan een een beetje paneermeel erbij; is het te droog, dan een beetje ei erbij Vorm 16 kleine rolletjes van het gehakt Wikkel er ontbijtspek omheen Smeer er wat olie op en grill ze in de grillpan in 6-8 minuten bruin en gaarMediterraanse Gehaktrolletjes is een recept van Smulweb.nl
