De hamburger in wat olie bruin bakken, uit de pan nemen en warm houden. Vervolgens in de overgebleven olie de in ringen gesneden ui goudbruin bakken. Dan de in blokjes gesneden paprika toevoegen en deze een paar minuutjes mee laten bakken. Doe nu de tomatenpuree, het water, de witte bonen en de barbecuesaus erbij. Goed mengen en gedurende 10 minuten door laten warmen. Snijd de broodjes open en leg op een helft de hamburger en op de andere helft de saus. Dien het geheel op met fijngesneden rauwe ui en augurk.
Mexicaanse Chiliburger is een recept van Smulweb.nl