4
Langer dan 1 uur -
Ingrediënten
Bereiding
Verhit de boter in de pan en fruit de uien en de uitgeperste knoflook. Voeg de champignons en de zuurkool toe. Laat dit 5 minuten smoren. Bak het gehakt met een vork rul in de andere koekenpan, strooi de kerrie erover. Schep de zuurkool, gehakt en tomatenpuree door elkaar, op smaak brengen met peper en zout. Even laten afkoelen. Klop ondertussen de zure room en de eieren los en schep dit door het afgekoelde mengsel heen. Doe het geheel in de ovenschaal. Bak het in ca 50 min. gaar in de oven.Zuurkooltaart is een recept van Smulweb.nl
