Marinade maken van azijn, olie, peper, zout en wat suiker + 3 eetlepels pesto. Plakjes knoflook en gehakte peterselie toevoegen en alles goed door elkaar roeren. Champignons hierin een paar uur marineren. Prikkertje erin en smullen maar.
Gemarineerde Champignons Met Groene Pesto is een recept van Smulweb.nl