Hemelse Kip Uit Thailand ( Gai King)
4
20-30 min -
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
Verhit de olie in de wok. Fruit de uien hierin tot de glazig zijn. Schep de knoflook erdoor en laat 1 minuut bakken. Haal de uien en knoflook uit de pan. Voeg eventueel nog 1 eetl olie erbij. Bak de drumsticks in gedeelten goudbruin (8 minuten). Temper de warmtebron. Voeg sojasaus, gemberwortel, munt, rode pepers en 1 dl kokend water toe. Laat alles onder omscheppen zolang zachtjes koken tot het toegevoegde vocht bijna is verdwenen. Uien en knoflook er weer bij doen en alles nog een paar minuten laten bakken. Limoensap of citroensap, honing en vissaus toevoegen. Goed door elkaar scheppen.Hemelse Kip Uit Thailand ( Gai King) is een recept van Smulweb.nl
