- snijd de aardappelen in kleine blokjes en kook ze gaar - snipper de ui, knoflook, en zilveruitjes - snijd de bieslook en peterselie fijn - meng alle ingredienten (behalve de aardappelen, want die staan gaar te worden) in een grote kom goed door elkaar - doe de gare aardappelblokjes, nu ze nog warm zijn, erdoor en laat alles afkoelen