Ingrediënten

Voor de marinade:1 dl tomatenketchup1 eetlepel rodewijn-azijn1 eetlepel vloeibare honingTabasco12 kippevleugeltjesVoor de dip:1 1/2 eetlepel sesamzaad1 eetlepel sesamolie5 eetelepels sojasaus1 theelepel vleoibare hining Hulpmiddelen Oven of frituurpan Hulpmiddelen - Oven of frituurpan Voorbereiding Maak de marinade:Meng ketchup met azijn en honing.Breng de marinade pittig op smaak met tabasco.Wentel de vleugeltjes door de marinade en laat ze

afgedekt in de koelkast

minstens 3 uur marineren.Keer ze af en toe. Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 220 graden.Leg de kippenvleugeltjes op een met bakpapier beklede bakplaat.Bak ze in het midden van de oven in ca. 30 minuten gaar

verlaag na 15 minuten de oventemperatuur tot 175 graden.Maak de dipsaus:Rooster het sesamzaad in een droge koekenpan goudbruin.Doe de zaadjes in een kommetje en roer er de lie

sojasaus en honing door. Serveertips Leg de kippenvleugeltjes op een schaal en serveer ze met de dipsaus.De vleugeltjes kunnen ook gefrituurd worden:Laat de vleugeltjes uitdruipen.Wentel ze ddo bloem.Verhit frituurolie tot 17 graden.Frituur de vleugeltjes

niet te veel tegelijk

in 7-8 minuten goudbruin en gaar.Laat ze op keukenpapier uitlekken. Foto's /

Bereiding

Verwarm de oven voor op 220 graden.Leg de kippenvleugeltjes op een met bakpapier beklede bakplaat.Bak ze in het midden van de oven in ca. 30 minuten gaar; verlaag na 15 minuten de oventemperatuur tot 175 graden.Maak de dipsaus:Rooster het sesamzaad in een droge koekenpan goudbruin.Doe de zaadjes in een kommetje en roer er de lie, sojasaus en honing door.

Gemarineerde Kippenvleugeltjesmet Sesamdip

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Vegetarische wontons

50 min Snack

Oesterzwammen met soja-sesamdip

5 min Bijgerecht

Japanse misobouillonfondue met noedels

10 min Hoofdgerecht

Sperziebonen met sesamdip

15 min Snack

Salade van zeevruchten en zeeaster

10 min Bijgerecht

Kipsaté met komkommer-wortelsalade

25 min Hoofdgerecht

Gemarineerde kaas

30 min Snack

Kreeft met gemarineerde venkel, sinaasappel en dille

Hoofdgerecht