Snijd de aardappelen een aantal keren diep in (maar niet helemaal doorsnijden!!) Leg de ingesneden aardappelen elk op een stuk folie Bestrijk ze met flink veel knoflookolie Vouw de randen van het folie naar boven zodat het een pakketje wordt Rooster de aardappelen 1 uur boven de hete kolen; draai ze af en toe om Maak de pakketjes open en knijp voorzichtig in de aardappels zodat de waaiers open gaan staan
BBQ - Aardappelwaaiers Met Knoflookolie is een recept van Smulweb.nl