2
0-10 min -
Ingrediënten
Bereiding
Champignons schoonvegen en in dunne plakjes snijden. Katenspek in dunne reepjes snijden. In droge (!) koekepan spekreepjes al omscheppend in ca 3 min. zacht bakken. Vervolgens de champignons toevoegen.In pannetje sauspoeder, kruidenbouillon, wijn en water al roerend aan de kook brengen. De jachtsaus ca. 1 a 2 minuten zacht laten doorkoken. Als de saus klaar is de bieslook erboven fijnknippen met schaar.Jachtsaus is een recept van Smulweb.nl
